Onlangs spraken we op een infoavond over voedselallergie en -intolerantie. Wat op zo’n avond opvalt is dat veel mensen niet goed weten of ze nu…
Blog
Naar aanleiding van onze studiedag hebben we natuurlijk niet stil gezeten en nieuwe tools ontwikkeld voor patiënten. We willen onze patiënten zo goed mogelijk begeleiden…
Vorige week dinsdag organiseerden wij, de AllergieDiëtisten in samenwerking met de FODMaPdiëtisten, een opleidingsdag rond het laag FODMAP-dieet. ’s Morgens om 9u beet dokter Severi…
Gluten: er zijn weinig voedingsstoffen waarover meer geschreven werd de afgelopen jaren. Maar wanneer moeten gluten nu effectief vermeden worden? En wat is het verschil…
We worden steeds meer aangemoedigd om plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Van een vegetarische levenswijze kijkt niemand meer op. Dat is intussen helemaal ingeburgerd. Nu is…
Af en toe is het nodig om onze leden ook eens voor de schermen te halen en in de watten te leggen. Afgelopen vrijdag hadden…
Ongeveer 1 op de 5 Belgen heeft last van hooikoorts. Maar wat is dat nu eigenlijk? Hooikoorts is een allergische reactie die wordt veroorzaakt door…
Een snelle, gezonde hap maar toch controle over de ingrediënten is bij ons de wrap. De kinderen vinden dit fijn, omdat ze dan zelf hun…
Mensen die een laag FODMAP-dieet volgen om hun darmklachten onder controle te krijgen mogen gluten eten. Het laag FODMAP-dieet is geen glutenvrij dieet. Toch merk…
Een intervisie is voor ons als AllergieDiëtisten altijd weer een druk moment. Aan een goede intervisie gaat een goede voorbereiding vooraf. Ingediende casussen en knelpunten…