We worden steeds meer aangemoedigd om plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Van een vegetarische levenswijze kijkt niemand meer op. Dat is intussen helemaal ingeburgerd. Nu is vegan in opmars. Dit wil zeggen dat er helemaal geen dierlijke ingrediënten meer gebruikt worden. In de natuurvoedingswinkel kan je al van heel veel producten een vegan versie kopen. De voedingsindustrie blijft echter niet achter. Er komen steeds meer producten in de winkelrekken van supermarkten die niet alleen vegetarisch zijn, maar ook het vegan label dragen. Dat maakt het leven van een veganist natuurlijk gemakkelijker. Maar niet alleen de veganist kan er zijn voordeel mee doen. Voor iemand met een allergie voor koemelk en/of ei kan het een handig hulpje zijn. Het gamma wordt steeds uitgebreider. Koekjes, repen, chocolade, ijsjes, zuivel, kaas, broodbeleg … Je kan het zo gek niet bedenken of er is al een vegan versie beschikbaar van. Dragen ze het vegan label, dan zit er geen melk in en ook geen ei en kan je die producten veilig gebruiken wanneer jij koemelk en/of ei moet vermijden.
Mama’s en papa’s, oma’s en opa’s, broers en zussen, meesters en juffen … wanneer je op zoek bent naar producten die 
geschikt zijn voor iemand met een allergie voor koemelk en ei, kijk zeker ook eens naar producten die het vegan label dragen. Heel vaak zie je op de producten het label als een gele bol met een groen blad erin en onderaan het woord vegan, zoals op de afbeelding. Soms staat het gewoon vermeld dat het een vegan product is of wordt er een ander label gebruikt.
Een greep uit de vegan producten beschikbaar bij verschillende supermarkten:
Mieke