Blog

Help, mijn puber met een voedselallergie is plots volwassen

Enkele maanden terug volgde ik 2 dagen het PAAM digitaal congres. PAAM staat voor pediactric allergy and asthma meeting en is een 2-jaarlijks evenement. 2…

Doel voor 2022: verbeteren van je PDS-klachten

Een nieuw jaar is altijd een goed moment om je situatie te evalueren en nieuwe doelen voorop te stellen die je wil bereiken. Eén van…

(Kerst)recept aanpassen

Wanneer je bepaalde voeding moet vermijden omwille van een voedselovergevoeligheid zal je wel eens horen dat je recepten kan aanpassen zodat ze passen in je…

Tips om Voedselallergenen tijdens de feestdagen te vermijden

De feestdagen staan alweer bijna voor de deur. In de decembermaand staan gezelligheid en lekker eten meer centraal  dan in andere maanden. Het ligt dan…

Herfstige curry met aardappelen

Nu de herfst zijn intrede doet wordt het tijd om de kruiden uit de kast te halen! Hiermee heb je alvast een hartverwarmend gerechtje dat…

Glutenvrije pasta ovenschotel

Met dit frisse herfstweer maak ik graag ovenschotels. Je kan die ook vooraf bereiden en opwarmen als het eens snel moet gaan. Het gamma glutenvrije…

Wat kan ik nog eten!?

In mijn praktijk hoor ik regelmatig dat mensen niet meer weten wat ze wel of niet kunnen eten om reacties – voornamelijk buikklachten – van…

Laag FODMAP pitabroodje met falafel en dressing

Het blijft een grote uitdaging: vegetarische alternatieven in het laag FODMAP-dieet. Wanneer je in de supermarkt een zoektocht start, dan zijn er veel vegetarische burgers…

20 JAAR ASTMA EN ALLERGIEKOEPEL VZW

Graag laten we deze week de Astma en Allergiekoepel aan het woord om zich voor te stellen in onze wekelijkse blog. We vinden het belangrijk…

Verder studeren met een allergie

Vandaag start het academiejaar. Een nieuwe stap voor veel jongeren die aan hun studententijd beginnen. Vast en zeker gaan ze een spannende periode tegemoet met…