Blog

Praktische hulpjes bij het laag-FODMAP-dieet

Naar aanleiding van onze studiedag hebben we natuurlijk niet stil gezeten en nieuwe tools ontwikkeld voor patiënten. We willen onze patiënten zo goed mogelijk begeleiden en ondersteunen tijdens het volgen van het laag FODMAP-dieet. Bij de opstart van het dieet is het toch even zoeken en hebben we onze uitgebreide dieetlijst vernieuwd. We hebben een beknopte boodschappenlijst […] Lees verder…

Het laag FODMAP-dieet ontrafeld!

Vorige week dinsdag organiseerden wij, de AllergieDiëtisten in samenwerking met de  FODMaPdiëtisten, een opleidingsdag rond het laag FODMAP-dieet. ’s Morgens om 9u beet dokter Severi de spits af met een duidelijke uiteenzetting rond het prikkelbaar darmsyndroom. De sfeer zat er in! Er volgden 9 workshops waaruit de deelnemers konden kiezen, voor elk wat wils. Voor […] Lees verder…

Coeliakie, tarweallergie, glutensensitiviteit, prikkelbare darmsyndroom: what’s in a name?

Gluten: er zijn weinig voedingsstoffen waarover meer geschreven werd de afgelopen jaren. Maar wanneer moeten gluten nu effectief vermeden worden? En wat is het verschil tussen coeliakie of glutenintolerantie, tarweallergie en glutensensitiviteit? Coeliakie of glutenintolerantie is een auto-immuunziekte. De dunne darm wordt beschadigd wanneer voedingsmiddelen die gluten bevatten worden gegeten. Gluten zijn eiwitten aanwezig in tarwe, […] Lees verder…

Vegan, handig hulpje bij allergie

We worden steeds meer aangemoedigd om plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Van een vegetarische levenswijze kijkt niemand meer op. Dat is intussen helemaal ingeburgerd. Nu is vegan in opmars. Dit wil zeggen dat er helemaal geen dierlijke ingrediënten meer gebruikt worden. In de natuurvoedingswinkel kan je al van heel veel producten een vegan versie kopen. De […] Lees verder…

Ledenfeest AllergieDiëtisten

Af en toe is het nodig om onze leden ook eens voor de schermen te halen en in de watten te leggen. Afgelopen vrijdag hadden we ons jaarlijks ledenfeest en daarom stel ik ze graag aan jullie voor. Jullie weten al dat we met 6 diëtisten, verspreid over het Vlaamse land een VZW opgericht hebben, […] Lees verder…

Pollen … heb jij er volop last van? Ken je het verband met voeding?

Ongeveer 1 op de 5 Belgen heeft last van hooikoorts. Maar wat is dat nu eigenlijk? Hooikoorts is een allergische reactie die wordt veroorzaakt door stuifmeelkorrels of pollen van bomen, grassen, (on)kruiden, of zelfs kamerplanten. Ons immuunsysteem gaat reageren op die pollen door antistoffen aan te maken. De symptomen zijn heel divers: van niezen en […] Lees verder…

Snelle, gezonde hap

Een snelle, gezonde hap maar toch controle over de ingrediënten is bij ons de wrap. De kinderen vinden dit fijn, omdat ze dan zelf hun wrap kunnen vullen en ook meehelpen met het snijden van de groenten. Dit gerecht is: Vrij van: Ook mensen die het low FODMAP-dieet volgen kunnen dit gerecht eten. Smakelijk Marieken […] Lees verder…

Gluten in het laag FODMAPdieet??!! Mag da?

Mensen die een laag FODMAP-dieet volgen om hun darmklachten onder controle te krijgen mogen gluten eten. Het laag FODMAP-dieet is geen glutenvrij dieet. Toch merk ik in mijn praktijk dat er vaak verwarring is. Gluten zijn eiwitten aanwezig in tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut. Gluten zijn helemaal niet toegelaten bij coeliakie (glutenintolerantie), ook geen […] Lees verder…

Een namiddag samen op zoek naar oplossingen

Een intervisie is voor ons als AllergieDiëtisten altijd weer een druk moment. Aan een goede intervisie gaat een goede voorbereiding vooraf. Ingediende casussen en knelpunten voorbereiden, opzoekwerk, presentatie in elkaar steken … op moeite besparen we niet. Zo was het niet anders voor de intervisie vorige week in Gent. Tegen 13.00 u kwamen de eerste […] Lees verder…

GASTRO-INTESTINALE PROBLEMEN BIJ DUURSPORT

Nu ik zelf terug aan het lopen ben – ik weet het, nieuw jaar, goede voornemens 😉 – en met een echtgenoot die de ene trail na de andere loopt, werd ik getriggerd door een titel over lopen en darmproblemen: “Wist je dat meer dan 50% van de duursporters klagen over darmproblemen tijdens en na […] Lees verder…

Onze maandelijkse tips ontvangen?

Je kan hier onze privacyverklaring nalezen


Professioneel advies nodig?

Maak nu een afspraak met een van onze diëtisten!