Nieuws

Gluten zijn niet de boosdoener bij PDS-symptomen

Het prikkelbare darm syndroom (PDS) treft naar schatting 3-5% van de wereldbevolking. Voeding en stress kunnen PDS-symptomen uitlokken. Fermenteerbare koolhydraten zijn oligo-, di-, monosacchariden, en…

Boek: “Prikkelbare darmen”

Als AllergieDiëtisten zien wij wekelijks cliënten met prikkelbare darmen. Velen voelen zich al soms jaren onbegrepen en hebben een lange zoektocht achter de rug omwille…

Functionele darmaandoeningen bij kinderen

Functionele maagdarmaandoeningen bij kinderen komen vaak voor. Deze aandoeningen zijn gelinkt aan de hersen-darm as en worden omschreven als onschuldig. Niettegenstaande ouders ongerust zijn, de…

Fatale anafylaxie door orale seks.

Intimiteitsgerelateerde allergische reacties (waaronder anafylaxie) zijn ondergerapporteerd door een sociaal stigma, een gebrek aan bewustzijn en foute diagnose stelling. Reacties op bijvoorbeeld kussen kunnen levensbedreigend…

Allergeneninformatie op verpakte levensmiddelen moeilijk te interpreteren

Uit onderzoek van de Universiteit Utrecht, UMC Utrecht en TNO blijkt dat minder dan 50% van de deelnemers met een voedselallergie en zonder voedselallergie vindt…

Dermatitis Herpetiformis

Dermatitis Herpetiformis (DH), ook gekend als “coeliakie van de huid” of de ziekte van Duhring, betekent letterlijk: huidontstekingen gelijkend op herpes. DH is een vorm…

Speeksel van teken en de relatie met een allergie voor rood vlees – het Alpha-Gal Syndroom

Alpha-Gal-Syndroom (AGS) is een nieuw opkomende voedselallergie die in verschillende delen van de wereld wordt gemeld en in verband wordt gebracht met tekenbeten. In eerste…

Ei-allergie, een vaak voorkomend probleem

In Engeland heeft men net een nieuwe richtlijn omtrent ei-allergie gepubliceerd. We vatten de belangrijkste punten samen.1 op 50 kinderen in Engeland (en ook in…

Hoe is het allergeen lupine in dit roggebrood gekomen?

Een jonge vrouw kreeg een anafylactische reactie na het eten van een plakje roggebrood. Ze is allergisch voor lupine, maar het etiket vermeldde de stof…

Kan een laag FODMAP-dieet bij ouderen met PDS zinvol zijn?

Eigenlijk werd dit nog niet uitgebreid onderzocht. Meestal worden voor het onderzoek in verband met het laag FODMAP-dieet mensen tot de leeftijd van 65-70 jaar…