Boekentip voor kinderen: Anne krijgt een taart!
Het boek ‘Anne krijgt een taart!’ gaat over een meisje met een voedselallergie. Zou het lukken om voor haar ook een mooie en lekkere verjaardagstaart te bakken, ondanks de voedselallergieën die ze heeft? Dit boek is een hardcover prentenboek geschreven voor kinderen van 3 tot 7 jaar. Naast het verhaal dat geschreven is bevat […] Lees verder…
COVID19-prik veilig voor bijna alle mensen met allergie
Alleen bij mensen met een eerder vastgestelde allergie voor polyethyleen glycol (PEG) is de kans iets groter dat ze een allergische reactie krijgen op het COVID19-vaccin. Voor alle andere allergieën is het vaccin veilig zonder vooraf overleg met een allergoloog. Eind 2020 hebben wetenschappers in het Massachusetts General Hospital alle mogelijke allergische reacties op het COVID19-vaccin […] Lees verder…
Hoofdpijn na een glaasje wijn?
Misschien is sulfiet de boosdoener … Sulfiet wordt als bewaarmiddel toegevoegd aan sommige voedingsmiddelen. De Romeinen hadden al ontdekt dat bepaalde toevoegingen (nu gekend als sulfiet) de houdbaarheidsdatum van sommige voedingsmiddelen verlengde en dat er vooral een impact op de kleur en smaak was. Een allergie voor sulfiet komt niet zo vaak voor. Maar vooral […] Lees verder…
Welke impact heeft slaap op onze darmen?
Een gezonde, goede nachtrust is belangrijk voor het goed functioneren en presteren overdag. De slaapbehoefte is voor iedereen verschillend want je hebt uw eigen biologische klok die aangestuurd wordt vanuit de hersenen. We weten wel dat hoe ouder je bent, hoe minder slaap je nodig hebt. Voor een goede slaap is het belangrijk om een […] Lees verder…
Wist je dat … de Covid vaccinaties lopende zijn, maar wat met voedselallergie?
Corona vaccinatie, is dit wel veilig voor mensen met Allergie of eczeem? Binnenkort zal iedereen de kans krijgen om zich te laten vaccineren tegen Corona. Maar is dit wel aan te raden of veilig voor mensen met allergie of eczeem? Moet je je laten vaccineren? Best wel, want de kans dat je ziek wordt van […] Lees verder…
Wist je dat … voedselovergevoeligheden vaak onder 1 noemer geplaatst worden?
Ken jij het verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie? Bij een allergie treedt het immuunsysteem in actie door antistoffen te produceren op het allergeen waardoor er een allergische reactie ontstaat. De reactie komt vrij snel na het eten van het allergeen en ontstaat reeds na het eten van een kleine portie. De arts kan […] Lees verder…
Wist je dat … een kippenei-allergie vooral bij kinderen voorkomt en zelden bij volwassenen?
De kinderen reageren op eiwitten (allergenen) in het kippenei. Het allergeen zit zowel in het kippenei-eiwit als in de eidooier. Dus het hele ei dient vermeden te worden. Andere eieren eten zoals eendeneieren, kwarteleieren, … is geen goede optie aangezien op deze eieren heel snel een kruisreactie optreedt waardoor de kinderen ook gaan reageren op […] Lees verder…
Ken jij de aandoening ACNES al?
ACNES: onbegrepen buikpijn die vaak over het hoofd wordt gezien Aangezien we als allergiediëtisten vaak werken met mensen met darmklachten, al dan niet met een diagnose, brengen we deze aandoening graag even onder de aandacht. ACNES is de Engelse afkorting van Anterior Cutaneous Nerve Entrapment Syndrome. Bij ACNES heeft de patiënt buikpijn door een beknelde zenuw […] Lees verder…
Wist je dat … je allergisch kan zijn voor alcohol?
Kan je allergisch zijn voor alcohol? Ja blijkt, je kan zowat voor alles allergisch zijn, maar een alcohol-allergie komt zeer zelden voor. Wat we wel weten is dat een allergische reactie op een voedingsmiddel versterkt wordt door het gelijktijdig gebruik van alcohol. We onderscheiden 2 vormen: enerzijds patiënten die voor ALLE alcohol allergisch zijn en […] Lees verder…
Tip: Micropia Amsterdam
Zin in een leuke en educatieve trip? Een uitstap naar Micropia in Amsterdam is een echte aanrader. Hier kom je alles te weten over de wereld van het onzichtbare. De micro-organismen, je ziet ze niet, maar ze zijn er wel. Ze zitten op je, ze zitten in je, en jij alleen hebt er al meer […] Lees verder…