Voedingsadvies op maat bij Allergie.

… een allergie voor alcohol zelden voor komt. … je wel allergisch kan zijn voor een ingrediënt in de alcoholische drank o.a. citroensap, koemelk, kippenei, soort druif, tarwe … … alcohol de drempel voor het uitlokken van een overgevoeligheidsreactie verlaagt. … alcohol een overgevoeligheidsreactie versterkt. Opletten dus met de drankjes op een barbecue, een terrasje, […] Lees verder…

Als je met een voedselallergie of intolerantie op vakantie vertrekt, zorg dan dat je goed voorbereid bent! Neem contact op met het vakantieverblijf en informeer of je er veilig kunt eten. Verwittig, indien nodig, de luchtvaartmaatschappij. Als je zelf gaat koken, zoek op voorhand naar snel-klaar vakantierecepten. Zoek verschillende winkels in de buurt zodat je […] Lees verder…

Vind jij het ook moeilijk om jouw kind met een voedselallergie deel te laten nemen aan zomerkampen, speelpleinwerking … ? Het is nochtans belangrijk dat jouw kind zelf leert omgaan met zijn voedselallergie en niet in een sociaal isolement terecht komt. Informeer de leiding zeer goed op een rustig moment. Zorg dat de info bij de […] Lees verder…

Wist je dat kinderen met eczeem meer kans hebben op het ontwikkelen van een allergie? Door de “kapotte” huid dringen allergenen binnen. Het afweersysteem reageert dan anders dan wanneer diezelfde stoffen via de mond binnenkomen. Goed smeren bij eczeem is de boodschap zodat de huid de vreemde stoffen kan buiten houden!

    Wist je dat chocolade ook ei, gluten, lactose, melk, noten en pinda kan bevatten? Gelukkig behoren deze voedingsstoffen tot de 14 verplicht te vermelden allergenen en kan je ze terugvinden op de verpakking bij de ingrediëntenlijst. Daarnaast kunnen mensen die gevoelig zijn aan histamine reageren op de cacao in de chocolade, in uitzonderlijke […] Lees verder…

Ken jij het ORAAL ALLERGIESYNDROOM (OAS)? Dit is de reactie die ontstaat bij een kruisreactie op een pollenallergie. Het syndroom uit zich meestal door een zwelling of een tinteling aan de lippen, tong, mond of keel. De symptomen treden meestal op binnen de 15 min. na inname van een pollengerelateerd voedingsmiddel bv. appel, wortel, hazelnoot, […] Lees verder…

Een anafylaxie is een zeer ernstige allergische reactie die plotseling optreedt na inname van het allergeen waar je allergisch voor bent. Meerdere organen in het lichaam of de luchtwegen zijn erbij betrokken. Een anafylaxie bij jonge kinderen is bijna altijd voedingsgerelateerd. Gelukkig komt dit niet al te vaak voor. Meestal vertonen jonge kinderen minder ernstige klachten […] Lees verder…

Heeft jouw kind een noten- en/of pinda-allergie? Let goed op met de “vetbolletjes” voor de vogels. Regelmatig worden deze gemaakt in de klas. Helaas bevatten deze vetbolletjes vaak noten en/of pinda’s.

De warmste tijd van het jaar staat voor de deur. December staat synoniem voor gezellig samen zijn en genieten met vrienden en familie. Daar horen de nodige hapje en drankjes bij. Niet altijd evident voor iemand met een voedselallergie of intolerantie. Enkele tips voor de feestdagen: –  Neem ruim op voorhand contact op met jouw […] Lees verder…

Bij een allergie treedt het immuunsysteem in actie door antistoffen te produceren op het allergeen waardoor er een allergische reactie ontstaat. De reactie komt vrij snel na het eten van het allergeen en ontstaat reeds na het eten van een kleine portie. De arts kan via bloed- en huidpriktesten nagaan voor welke voedingsmiddelen je allergisch […] Lees verder…