Weetjes

Het glutenvrij dieet

– Veel voedingsmiddelen zijn van nature glutenvrij. Vers fruit en groenten, puur vlees, puur gevogelte, puur vis, kaas, vetstoffen, olie, noten, zaden, pitten en eieren…

Onze bijscholing voedselallergie en intolerantie voor collega’s

Om de 2 jaar, nu op 28 en 29 maart organiseerden we onze bijscholing “voedselallergie en intolerantie binnen de diëtistenpraktijk” voor collega’s. Voor een goede diagnose…

Tips voor kinderen met darmklachten

Kinderen met buikklachten moeten niet direct op een beperkende voeding gezet worden.Vaak is het starten met gezonde voedingstips zoals voldoende vezels eten afkomstig van groenten,…

Epipen bij de hand

Wist je dat de meeste anafylaxies optreden op de leeftijd van 15 à 19 jaar en is dit net het moment van de eerste liefde.…

Verloren maandag, worstenbrood of appelbol

Onze lezers van de provincie Antwerpen en regio Doornik kennen deze hoogdag. Voor de anderen is het misschien niet zo gekend? De maandag na de…

Vlaamse Coeliakievereniging

De patiëntenvereniging “Vlaamse Coeliakievereniging” werd gesticht in 1979 op initiatief van ouders die zelf een kind met coeliakie hadden.Het doel van de vereniging is de…

Darmbacteriën en eczeem bij kinderen

Studies bevestigen, wat al langer vermoed werd: er is een relatie tussen de bacteriën in de darm en eczeem. Echter, is het nog steeds niet…

Boekentip voor kinderen: Anne krijgt een taart!

  Het boek ‘Anne krijgt een taart!’ gaat over een meisje met een voedselallergie. Zou het lukken om voor haar ook een mooie en lekkere…

COVID19-prik veilig voor bijna alle mensen met allergie

Alleen bij mensen met een eerder vastgestelde allergie voor polyethyleen glycol (PEG) is de kans iets groter dat ze een allergische reactie krijgen op het COVID19-vaccin.…

Hoofdpijn na een glaasje wijn?

Misschien is sulfiet de boosdoener … Sulfiet wordt als bewaarmiddel toegevoegd aan sommige voedingsmiddelen. De Romeinen hadden al ontdekt dat bepaalde toevoegingen (nu gekend als…