Recepten

Vegan plattekaastaart met mango

Ingrediënten:  200 g glutenvrije koekjes – 100 g plantaardige margarine – 350 g sojayoghurt met mango – 250 ml sojaroom (opklopbaar) – 14 g agaragar…

Pompoenmuffins met kaneel

Ingrediënten (15 à 20 stuks): butternutpompoen – 150 g notenmengeling – 75 g havermout (glutenvrij) – 75 g volkoren rijstmeel – 150 g Griekse yoghurt…

Ananas yoghurtdessert

Ingrediënten: (10 porties) 250 g Griekse yoghurt – 250 g mascarpone – 1 pakje slagschuim – 1 dl melk – 2 zakjes vanille suiker – 10…

BANANENPANNENKOEKJES MET PERENMOES

Ingrediënten: 60 g havervlokken – 3 kleine bananen – 3 eieren – 5 peren – zonnebloemolie Bereiding: Vrij van: Bevat: Allergeneninfo:

Chocolade snoepjes

Ingrediënten: (+/- 30 stuks) 200 g pure chocolade (glutenvrij en melkvrij) – 100 g rice crispies     Bereiding: Vrij van:    Bevat: Allergeneninfo:

Quinoa op risottowijze

Ingrediënten:  4 personen 240 g quinoa – 500 g oesterzwammen – 200 g venkel – 120 g pecorino – 20 cl droge witte wijn –…

Witte bonen wafeltjes met vers fruit 

Ingrediënten:  +/- 15 wafels 400 g witte bonen (blik) – 5 eieren – 150 g glutenvrije bloem – 16 g glutenvrij bakpoeder – 100 g…

Chiapudding

Ingrediënten (1 persoon): 50 g chiazaadjes – 3 dl melk – snuifje vanillepoeder – fruit naar keuze: kiwi, bosbessen, frambozen … (moet niet) Bereiding: Avond…

Groene curry met kip

Ingrediënten: 400 g kippenblokjes – 250 g volwaardige rijst – 200 ml kokosmelk – 50/100 g groene currypasta* – 150 g tomaat – 1 courgette…

Couscous met merguez

Ingrediënten: Voor 4 personen: 1 grote ui – 1 teentje knoflook (1 eetlepel fijngesneden knoflook uit de diepvries) – 1 rode paprika – 1 gele…