Recepten

Exotisch fruitijsje

Ingrediënten: 1 ananas – 1 mango – 200 g kokosyoghurt Bereiding: Tip: Laat de zon maar komen!Recept van allergiediëtiste Hilde Winters Vrij van:

Overnight oats met appel en pindakaas

Ingrediënten: 45 g havermout, 1 koffielepel kaneel/koekjeskruiden, 150 ml melk, 50 gram yoghurt of plattekaas, 1 eetlepel pindakaas, 1 appel, naar keuze: 1 koffielepel zaden,…

Bosbessen-havermout-crumble

Ingrediënten: 200 g blauwe bessen (diepvries) – 75 g havermout – 75 g speltbloem – 100 g (+ 2 eetlepels) kristalsuiker – 125 g plantaardige…

Vegetarische pompoentaart met noten

Ingrediënten: 450 gram pompoen – 500 gram soja Greek style – 100 gram pecannoten – 70 gram vegan feta – 50 gram havermout – 50…

Overnight muesli

Ingrediënten: 10 portiesVoor de muesli: Voor de overnight muesli: Bereiding: Vrij van: Bevat:

Kleurrijke lunchbox

Ingrediënten: (1 portie) Bereiding: Tip: Vrij van: Bevat:

Lactosevrij havermoutontbijt met fruit

Ingrediënten: (1 portie) 100 ml lactosevrije yoghurt natuur 0,5 dl lactosevrije melk 40 g havermout 65 g fruit naar keuze: aardbeien, bosbessen, frambozen … Bereiding:…

Salade met asperges

Ingrediënten:  (2 personen)    1 zakje gemengde sla – ½ kg asperges – 200 g rauwe ham – peper en zout Dressing: 2 eetlepels olijfolie…

Kiwi cake

Ingrediënten:  4  kiwi’s – 125 g plantaardige margarine – 100 g suiker – 2 eieren – 80 g speltbloem – 1 koffielepel bakpoeder – 1 extra…

Vegan plattekaastaart met mango

Ingrediënten:  200 g glutenvrije koekjes – 100 g plantaardige margarine – 350 g sojayoghurt met mango – 250 ml sojaroom (opklopbaar) – 14 g agaragar…