Ingrediënten: 200 g blauwe bessen (diepvries) – 75 g havermout – 75 g speltbloem – 100 g (+ 2 eetlepels) kristalsuiker – 125 g plantaardige margarine – 1 eetlepel zonnebloempitten – 1/2 eetlepel chiazaad
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Doe de havermout, de zonnebloempitten, het chiazaad, de speltbloem, de suiker en de margarine in een kom.
- Meng deze met de beide handen tot je een kruimelend deeg krijgt.
- Verdeel de bosbessen over 4 vuurvaste kommetjes (of maak 1 grotere portie).
- Strooi over elke portie bosbessen een halve eetlepel suiker.
- Verdeel het kruimeldeeg over de verschillende potjes met bosbessen.
- Plaats in de oven gedurende een 20-tal minuten tot de crumble een krokant laagje vormt.
Tip:
- Je kan de crumble warm of koud serveren.
- Een bolletje ijs erbij maakt het geheel nog feestelijker (en lekkerder).
Vrij van:
Bevat:
