Ingrediënten: 10 porties
Voor de muesli:
- 250 g gemengde onbewerkte granen (havermout, speltmout, boekweitvlokken …)
- 50 g pompoenpitten
- 50 g hazelnoten
- 100 g krenten of veenbessen
Voor de overnight muesli:
- 50 ml halfvolle lactosevrije melk
- 100 g lactosevrije yoghurt natuur (gewone, Griekse)
- 1 kleine groene kiwi
- Suiker of ahornsiroop
Bereiding:
- Voor de muesli meng je alle ingrediënten, dan is je muesli klaar.
- Doe de avond vooraf de melk met enkele lepels muesli in een schaaltje en zet in de koelkast.
- De volgende ochtend neem je de yoghurt en brengt deze op smaak met suiker of ahornsiroop indien je dit wenst.
- Schil de kiwi schoon en snijd in blokjes.
- Schik de yoghurt en de kiwi bij de overnight muesli
|
