Wanneer je bepaalde voeding moet vermijden omwille van een voedselovergevoeligheid zal je wel eens horen dat je recepten kan aanpassen zodat ze passen in je…
Blog
De feestdagen staan alweer bijna voor de deur. In de decembermaand staan gezelligheid en lekker eten meer centraal dan in andere maanden. Het ligt dan…
Nu de herfst zijn intrede doet wordt het tijd om de kruiden uit de kast te halen! Hiermee heb je alvast een hartverwarmend gerechtje dat…
Met dit frisse herfstweer maak ik graag ovenschotels. Je kan die ook vooraf bereiden en opwarmen als het eens snel moet gaan. Het gamma glutenvrije…
In mijn praktijk hoor ik regelmatig dat mensen niet meer weten wat ze wel of niet kunnen eten om reacties – voornamelijk buikklachten – van…
Het blijft een grote uitdaging: vegetarische alternatieven in het laag FODMAP-dieet. Wanneer je in de supermarkt een zoektocht start, dan zijn er veel vegetarische burgers…
Graag laten we deze week de Astma en Allergiekoepel aan het woord om zich voor te stellen in onze wekelijkse blog. We vinden het belangrijk…
Vandaag start het academiejaar. Een nieuwe stap voor veel jongeren die aan hun studententijd beginnen. Vast en zeker gaan ze een spannende periode tegemoet met…
Een tijdje geleden probeerde ik dit nieuwe receptje uit. Je moet een beetje houden van de gefermenteerde smaak van tempeh, maar in dit gerecht ben…
In de praktijk krijgen we zoveel vragen rond het glutenvrij dieet. Vaak zijn mensen al maanden of jaren bezig zonder dat ze ooit goede uitleg…