Gluten: er zijn weinig voedingsstoffen waarover meer geschreven werd de afgelopen jaren. Maar wanneer moeten gluten nu effectief vermeden worden? En wat is het verschil…
Blog
Deze week geven we het woord aan 2 laatstejaarsstudenten voedings- en dieetkunde: Sophie Goossens en Lies Loosvelt. Zij volgden als stagiaires van 2 bestuursleden de…
Geen Pasen zonder eieren! Het geven van eieren met Pasen stamt uit een heidense traditie. Ze gaven elkaar kippeneieren als symbool van het leven.Later werd…
Vandaag start de week van de diëtist en deze staat dit jaar in het teken van maag-darmgezondheid. Helemaal ons ding. Naar aanloop van deze week…
Ik merk in de praktijk dat er veel verwarring bestaat rond het gebruik van gluten in de eliminatiefase van het laag FODMAP-dieet. Vaak krijg ik…
In de winkel vind je niet zo gemakkelijk taart en gebak zonder eieren. Wanneer je kind een ei-allergie heeft, kan je makkelijk zelf iets bakken…
Doe jij dit jaar mee aan Tournée Minérale? Februari zonder alcohol? Wist je trouwens dat sommige mensen allergisch zijn voor alcohol? Men reageert dan op…
Wie AllergieDiëtisten al even volgt, en mijn blogs leest, zal merken dat ik graag met havermout experimenteer… Gewoon, omdat ik het lekker vind, omdat het…
Wie eet er vandaag, net als ik, een worstenbrood en/of een appelbol? Onze volgers van de provincie Antwerpen en regio Doornik kennen deze hoogdag. Voor…
Ik heb altijd al genoten van de feestdagen, ik weet niet hoe het met jou is? December, een heerlijke maand fijn samenzijn met familie en…