Op het moment dat deze blog verschijnt, mag ik nog eens les geven aan laatstejaarsstudenten Bachelor Voedings- en Dieetkunde. Jaarlijks word ik uitgenodigd in Geel…
Blog
De komende dagen worden druk voor de Sint en zijn Pieten, want ze moeten alle kinderen voorzien van lekkers en cadeautjes. Maar wat als je…
Een glutenvrije lunch, het klinkt logisch: je vervangt brood door een glutenvrije variant, je kiest een belegsoort waarin geen gluten aanwezig zijn en klaar! Maar…
Eind augustus verscheen er een artikel op www.gezondheidenwetenschap.be over een mogelijk verband tussen prikkelbare darmsyndroom (PDS) en mentale problemen. Aangezien PDS kan leiden tot klachten…
Misschien heb jij last van het prikkelbaar darmsyndroom en volg je hiervoor een traject van voedingsbegeleiding. Wel dan ben je vast ook regelmatig op zoek…
Immuun ondersteunende voeding kan een rol spelen bij onder controle houden van allergieën, maar het is belangrijk op te merken dat voeding op zichzelf allergieën…
Een goede voorbereiding is het halve werk. 1. Informeer de school: Mama, papa breng de school, de directeur, leerkrachten op de hoogte van de voedselallergie…
Nu binnenkort de school weer start is het ook wel eens leuk om niet altijd boterhammen te moeten meenemen naar school. Ook als je geen…
De zomer is al even aangebroken (hoewel het op dit moment zo niet lijkt :-() en wat kan een frisse mocktail toch goed smaken! Voor…
Kruidenboter is handig bij een BBQ. Ook lekker op geroosterd brood of lekker op een stukje gebakken vlees. Maar het is voor personen met PDS…