Blog

Variëren met pompoen

Aangezien ik afgelopen weekend een megagrote pompoen (jawel, een kilo of 10, ruw geschat) in handen kreeg uit de moestuin van mijn vader, moest ik…

Bikke bikke bik, ham ham ham, wat kan er op mijn boterham?

Nu het nieuwe schooljaar gestart is, stelt menigeen zich waarschijnlijk de vraag ‘wat kan er op mijn boterham?’. Als moeder of vader van een kind…

Angst om te herintroduceren

15 tot 20% van de bevolking heeft last van prikkelbare darmen (PDS). Om te achterhalen welke voedingsmiddelen verantwoordelijk zijn voor hun klachten, maken we gebruik…

Back to school

De laatste week van de zomervakantie is ingezet. Voor ons, ouders van een kind met een voedselallergie, betekent dat ook in voorbereidingsmodus voor het nieuwe…

Woordzoeker allergie/intolerantie

Zoek het verborgen woord: ______-________   De woorden zijn te vinden van links naar rechts, van rechts van links, horizontaal, verticaal en diagonaal. bes                                                    …

D.O.N.U.T.S.

D.O.N.U.T.S GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ (FODMAP-ARM)   Als diëtiste vind ik het mijn taak om goede alternatieven te vinden voor mijn patiënten die een speciaal dieet…

Lactose-intolerant en zin in een koek?

Een aantal weken geleden schreef ik al een blog over lactose-intolerantie, toen kwamen voornamelijk de melkproducten en hun vervangers aan bod, maar ook koekjes en…

Breek je brein met allergieën en intoleranties

Zomermaanden en vakantiegevoel. Voor de meeste onder ons zal alles wel wat rustiger zijn. Heb je vakantie in binnen- of buitenland, af en toe eens…

Help, mijn baby heeft een koemelkallergie en nu?

  Koemelkallergie is de meest voorkomende voedselallergie bij baby’s en kleine kinderen. Ongeveer 2 à 3 op 100 vertonen allergische symptomen na het drinken van…

De impact van stress

De laatste maanden melden er zich veel cliënten aan met een vermoeden van een voedselovergevoeligheid. In deze digitale tijd worden ook bij mij het merendeel…