Blog

Lekker frissssssssssss

De zomer is duidelijk uit zijn startblokken, tijd om te zorgen voor verfrissing! Het belangrijkste is om voldoende water te drinken. Krijg je klachten van…

Lactose-intolerantie: een grotere uitdaging in combinatie met diabetes?

Enige tijd geleden werd me gevraagd een voordracht te geven over allergie en intolerantie voor diabetespatiënten en hun zorgverleners. Het was niet echt de vraag…

Allergiecongres in Lissabon, een leerrijke ervaring

Levenslang leren. Het motto van menig diëtist, zeker ook dat van ons als allergiediëtist. Naar goede gewoonte trokken we ook dit jaar naar het jaarlijks…

Wat betekent glutenvrij in het laag FODMAP-dieet?

Wist je dat een laag FODMAP-dieet niet betekent dat je alle gluten moet verwijderen? Binnen het laag FODMAPdieet bij PDS (prikkelbare darmsyndroom) worden veel granen…

Anafylaxie …

Anafylaxie … De voorbije weken waren voor ons gezin zeer intens. Diep vanbinnen voelde ik het al aankomen … Om één of andere reden heeft…

Bewerkte voeding, triggers bij een overgevoelige darm?

Hallo, Ik ben student diëtiste. Ik ben door persoonlijke ervaring gaan beseffen dat onze voeding niet meer puur is. Het zit vol ingrediënten die je…

Buikpijn bij kinderen, kan een aangepaste voeding helpen?

Het is zo triestig, die lagereschoolkinderen, soms zelf kleuters met buikpijn waardoor ze niet naar school kunnen, niet kunnen sporten en feestjes aan zich voorbij…

Glutenvrij en lactosevrij: Lasagne met zalm en spinazie

Tijdens de maand mei wordt er wereldwijd aandacht gevraagd voor coeliakie of glutenintolerantie, vandaar ook een glutenvrij recept. Wist je dat … 1 op 2300…

Welk zetmeel is glutenvrij?

Als allergiediëtist krijg je regelmatig personen over de vloer die net de diagnose hebben gekregen van glutenintolerantie, ook coeliakie genoemd. We geven advies over wat…

April is ‘IBS Awareness Month’.

PDS (=IBS = prikkelbare darmsyndroom) is niet levensbedreigend, maar kan het lichaam verzwakken en invloed hebben op de levenskwaliteit van patiënten en hun families. Zij…