De titel zegt het al, wij, de AllergieDiëtisten, zijn op zoek naar iemand om ons team te versterken. In de wandelgangen horen wij steeds dat…
Laatste nieuws
Deze week stond in het kader van intervisies en opleidingen rond voedselallergie en -intolerantie. Afgelopen dinsdag hebben wij met de allergiediëtisten onze eerste intervisie…
Vorige dinsdag reden mijn collega’s en ik naar Dordrecht. Wat hadden we daar te zoeken? We waren ingeschreven op een verdiepingsnamiddag rond voedselovergevoeligheden. Met 4…
Af en toe doen we dat … heel ontspannend en inspirerend … samen naar de kookworkshop! Voor Marieken was het een “thuismatch” in Gent, voor…
Een van mijn patiënten die een milde appelallergie* heeft, kreeg van haar huisarts de raad om dagelijks een hypo-allergene appel te eten: de Fuji appel.…
Als de vertering van koemelk klachten geeft, is er sprake van een koemelkallergie of een lactose-intolerantie. Bij een koemelkallergie reageer je op het koemelkeiwit en…
Zoals de meesten onder jullie weten hebben wij (de allergiediëtisten) 4 bijscholingsavonden georganiseerd rond voedselallergie en voedselintolerantie. 71 collegadiëtisten namen deel aan deze avonden. De…
Woensdag 12 oktober vertrokken collega Mieke Mommen en ondergetekende naar de 4de Food Allergy and Anaphylaxis Meeting (FAAM) in Rome. Na een rustige reis, een…
Na onze succesvolle bijscholing rond voedselallergie in mei was het afgelopen dinsdag tijd voor een bijscholing rond voedselintoleranties. Tijdens deze avond kwamen de verschillende intoleranties…
Ongeveer 4 tot 7 procent van de schoolgaande kinderen heeft te kampen met een voedselallergie. Twee op de drie scholen hebben minstens één leerling die…