Sommige lezers weten ondertussen al dat ikzelf een dochter ‘Birte’ heb met een ernstige pinda-allergie en kruisallergie lupine. Tot vorig jaar ook kruisallergie soja maar…
Laatste nieuws
Vermits ik geen tarwe verteer en de huisgenoten een quiche wilden eten en er voor mij geen tijd was om een tarwevrije deeg te maken…
Voila, wij zijn King’s College London gecertificeerde low-FODMAPdiëtisten! Met veel enthousiasme zijn we met 5 allergiediëtisten gestart aan de 3-daagse “low FODMAP training course for…
Uit eten tijdens het volgen van het laag FODMAP-dieet kan een ware beproeving zijn. Ook ondergetekende kan daarvan meespreken. Met deze blog wil ik je…
Vol enthousiasme vertrok ik samen met collega’s Hilde en Mieke vrijdag naar Wenen. Dit jaar gaat het jaarlijks EAACI congres daar door. ‘s Morgens vroeg…
Iedereen kent wel iemand met een allergie, zelfs de kinderen op school hebben al gehoord van vriendjes in de klas die moeten opletten voor wat…
We hebben er lang naar uitgekeken. We hebben er hard voor gewerkt. En afgelopen dinsdag was het zover … onze eerste bijscholing voor collega-diëtisten met…
Velen onder jullie kennen ongetwijfeld de prachtige bloemen van de lupineplant. Je ziet ze vaak in tuinen, maar ze worden ook gebruikt in bloemstukken of…