Vind jij het ook moeilijk om jouw kind met een voedselallergie deel te laten nemen aan zomerkampen, speelpleinwerking … ? Het is nochtans belangrijk dat…
Laatste nieuws
Gebaseerd op artikel: ‘Patients allergic to fish tolerate ray based on the low allergenicity of its parvalbumin’ verschenen in J Allergy Clin Immunol Pract 2019…
Levenslang leren. Het motto van menig diëtist, zeker ook dat van ons als allergiediëtist. Naar goede gewoonte trokken we ook dit jaar naar het jaarlijks…
Wist je dat een laag FODMAP-dieet niet betekent dat je alle gluten moet verwijderen? Binnen het laag FODMAPdieet bij PDS (prikkelbare darmsyndroom) worden veel granen…
Anafylaxie … De voorbije weken waren voor ons gezin zeer intens. Diep vanbinnen voelde ik het al aankomen … Om één of andere reden heeft…
Hallo, Ik ben student diëtiste. Ik ben door persoonlijke ervaring gaan beseffen dat onze voeding niet meer puur is. Het zit vol ingrediënten die je…
Het is zo triestig, die lagereschoolkinderen, soms zelf kleuters met buikpijn waardoor ze niet naar school kunnen, niet kunnen sporten en feestjes aan zich voorbij…
Tijdens de maand mei wordt er wereldwijd aandacht gevraagd voor coeliakie of glutenintolerantie, vandaar ook een glutenvrij recept. Wist je dat … 1 op 2300…
Als allergiediëtist krijg je regelmatig personen over de vloer die net de diagnose hebben gekregen van glutenintolerantie, ook coeliakie genoemd. We geven advies over wat…