Als je met een voedselallergie of intolerantie op vakantie vertrekt, zorg dan dat je goed voorbereid bent! Neem contact op met het vakantieverblijf en informeer…
Laatste nieuws
Secundaire allergieën of kruisallergieën zijn wereldwijd een stijgend gezondheidsprobleem. Kruisallergieën komen voor wanneer personen met een allergie voor pollen of voor latex reageren op plantaardige…
Koemelkallergie is de meest voorkomende voedselallergie bij baby’s en kleine kinderen. Ongeveer 2 à 3 op 100 vertonen allergische symptomen na het drinken van…
De laatste maanden melden er zich veel cliënten aan met een vermoeden van een voedselovergevoeligheid. In deze digitale tijd worden ook bij mij het merendeel…
Zoals jullie al gelezen hebben zijn we naar het EAACI-congres geweest in Lissabon. Vermits ik zelf glutenvrij moet eten heb ik een paar suggesties voor…
De zomer is duidelijk uit zijn startblokken, tijd om te zorgen voor verfrissing! Het belangrijkste is om voldoende water te drinken. Krijg je klachten van…
Enige tijd geleden werd me gevraagd een voordracht te geven over allergie en intolerantie voor diabetespatiënten en hun zorgverleners. Het was niet echt de vraag…
Daar is de lente en daar zijn de asperges, lekker en gezond! Ingrediënten voor 4 personen 1 kg witte asperges – 4 stukken (diepvries) zalmfilet – 1…
Bron: Carrie A. M. Wegh, Margriet H. C. Schoterman, Elaine E. Vaughan, Clara Belzer & Marc A. Benninga Pages 1031-1045 | Received 26 Feb 2017, Accepted 21 Jul 2017, Accepted…