De allergiediëtist kan je op verschillende manieren met je voeding helpen. Een belangrijk pluspunt is dat de allergiediëtist veel productkennis heeft. Daardoor kan ze jou…
Laatste nieuws
Heeft kaas eten op peuterleeftijd een beschermend effect op het ontwikkelen van een voedselallergie?
Preventie van voedselallergie is een hot topic. Er gebeurt veel onderzoek op dat vlak. In eerdere studies kwam een beschermend effect naar voren bij vroege…
Een appel is gezond, maar waarom geeft deze dan soms zoveel darmklachten? Ook het eten van ui kan veel krampen en gasvorming in de darmen…
Op 14 september waren we met de AllergieDiëtisten aanwezig op de “Dag van het Eczeem”, georganiseerd door Allergienet. Dit was een infodag met interessante lezingen.…
Ingrediënten voor 20-tal broodjes: (5 cm diameter) 450 g glutenvrije (meergranen) broodmix – 7 g gedroogde gist – 1 theelepel kaneel – 350 ml lauwwarm…
De prevalentie van voedselallergieën is aanzienlijk en treft > 10% in Europa. De behandeling van een voedselallergie bestaat uit het vermijden van het voedselallergeen. Het…
– Informeer de school ieder jaar opnieuw. – Informeer de leerkracht, de klasgenootjes en de ouders. – Leg uit welke voedingsmiddelen wel/niet mogen. – Leg…
Aangezien ik afgelopen weekend een megagrote pompoen (jawel, een kilo of 10, ruw geschat) in handen kreeg uit de moestuin van mijn vader, moest ik…
Nu het nieuwe schooljaar gestart is, stelt menigeen zich waarschijnlijk de vraag ‘wat kan er op mijn boterham?’. Als moeder of vader van een kind…