Archieven: Marieken Callebaut

NOTENTIJD

Het is de periode van de verse noten. Kinderen vinden het vaak fijn om deze te kraken. Noten zijn ook gezonde tussendoortjes, ze bevatten naast…

WAAROM KRIJG JE BUIKPIJN BIJ HET ETEN VAN APPEL EN UI ?

Een appel is gezond, maar waarom geeft deze dan soms zoveel darmklachten? Ook het eten van ui kan veel krampen en gasvorming in de darmen…

Woordzoeker allergie/intolerantie

Zoek het verborgen woord: ______-________   De woorden zijn te vinden van links naar rechts, van rechts van links, horizontaal, verticaal en diagonaal. bes                                                    …

Citytrip Lissabon

Zoals jullie al gelezen hebben zijn we naar het EAACI-congres geweest in Lissabon. Vermits ik zelf glutenvrij moet eten heb ik een paar suggesties voor…

Bewerkte voeding, triggers bij een overgevoelige darm?

Hallo, Ik ben student diëtiste. Ik ben door persoonlijke ervaring gaan beseffen dat onze voeding niet meer puur is. Het zit vol ingrediënten die je…

Praktische hulpjes bij het laag-FODMAP-dieet

Naar aanleiding van onze studiedag hebben we natuurlijk niet stil gezeten en nieuwe tools ontwikkeld voor patiënten. We willen onze patiënten zo goed mogelijk begeleiden…

Snelle, gezonde hap

Een snelle, gezonde hap maar toch controle over de ingrediënten is bij ons de wrap. De kinderen vinden dit fijn, omdat ze dan zelf hun…

Verwarmen met een maaltijdsoep

Deze winterprik in het land geeft me wel zin in een lekkere maaltijdsoep. Bij een histaminegevoeligheid is pure, verse voeding belangrijk! De beste optie is dus…

Low-FODMAP dieet tijdens de feestperiodes.

Wie het low-FODMAP dieet volgt, heeft het vaak moeilijk met speciale gelegenheden zoals feestdagen en verjaardagsfeestjes. Men is bang dat er “fouten” gemaakt worden. Het…

Componentenanalyse bij een allergie

Velen zijn nog niet vertrouwd met de benaming componentenanalyse. Bij een begeleiding van een allergie maakt dit wel een groot verschil voor het uitwerken van het…