Archieven: Marieken Callebaut

Darmmicrobioom en borstvoeding: Invloeden op de vroege ontwikkeling van het immuunsysteem.

De kindertijd is een unieke periode voor de ontwikkeling van het darmmicrobioom, een complex proces waarvan bekend is dat het een langetermijneffect heeft op de…

Wist je dat …

We met de allergiediëtisten samengewerkt hebben met Nutricia om een productenfolder te maken van Neocate Syneo. Een babyvoeding voor baby’s die koemelkallergie hebben. Deze infobrochure…

Vegan plattekaastaart met mango

Ingrediënten:  200 g glutenvrije koekjes – 100 g plantaardige margarine – 350 g sojayoghurt met mango – 250 ml sojaroom (opklopbaar) – 14 g agaragar…

Allergische reactie op de aanwezige koemelkeiwitten in borstvoeding

In borstvoeding kunnen nog eiwitfracties van voedingsmiddelen aanwezig zijn. De aanwezigheid van deze eiwitfracties is altijd gelinkt geweest aan het verergeren van symptomen zoals eczeem,…

De 10 belangrijkste tips voor een goede darmgezondheid

Een goede darmgezondheid wil zeggen een goede balans van darmbacteriën. Het zijn kleine, eenvoudige realistische stappen die een groot verschil maken voor je darmmicrobioom.  …

Wist je dat …

De vereniging coeliakiekids Vlaanderen kampen voor kinderen met coeliakie organiseert. Samen leuke dingen doen maar vooral onbezorgd kunnen eten en genieten want alles is glutenvrij.…

Pompoenmuffins met kaneel

Ingrediënten (15 à 20 stuks): butternutpompoen – 150 g notenmengeling – 75 g havermout (glutenvrij) – 75 g volkoren rijstmeel – 150 g Griekse yoghurt…

Seizoensgroenten en -fruit in het laag FODMAP-dieet.

Tijdens het strikte FODMAP-dieet moet je verschillende groenten en fruitsoorten vermijden. Het is dan even uitzoeken wat wel kan volgens het seizoen. Seizoensgroenten: broccoliroosjes, groene…

Wist je dat?

Door de opwarming van de aarde duurt het pollenseizoen niet alleen langer, maar zitten er ook meer pollen in de lucht. Hooikoorts is ontzettend vervelend.…

Orale immunotherapie

Een klein onderzoek ‘An apple a day keeps the allergy away’ in UMC Groningen Nederland toonde aan dat mensen met een Pollen Food Allergy Syndrome…