Archieven: Marieken Callebaut

Pompoenmuffins met kaneel

Ingrediënten (15 à 20 stuks): butternutpompoen – 150 g notenmengeling – 75 g havermout (glutenvrij) – 75 g volkoren rijstmeel – 150 g Griekse yoghurt…

Seizoensgroenten en -fruit in het laag FODMAP-dieet.

Tijdens het strikte FODMAP-dieet moet je verschillende groenten en fruitsoorten vermijden. Het is dan even uitzoeken wat wel kan volgens het seizoen. Seizoensgroenten: broccoliroosjes, groene…

Wist je dat?

Door de opwarming van de aarde duurt het pollenseizoen niet alleen langer, maar zitten er ook meer pollen in de lucht. Hooikoorts is ontzettend vervelend.…

Orale immunotherapie

Een klein onderzoek ‘An apple a day keeps the allergy away’ in UMC Groningen Nederland toonde aan dat mensen met een Pollen Food Allergy Syndrome…

Ananas yoghurtdessert

Ingrediënten: (10 porties) 250 g Griekse yoghurt – 250 g mascarpone – 1 pakje slagschuim – 1 dl melk – 2 zakjes vanille suiker – 10…

Wist je dat …

Koemelkallergie en lactose-intolerantie 2 verschillende aandoeningen zijn?Ze worden vaak door elkaar gehaald. Bij koemelkallergie reageer je op de eiwitten in de koemelk. Bij lactose-intolerantie reageer…

FPIES, een niet IgE-gemedieerde voedselallergie bij zuigelingen.

FPIES (Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome) is een niet-IgE-gemedieerde voedselallergie die zich vooral uit door ernstig braken, diarree en dehydratatie bij zuigelingen. Net zoals bij…

BANANENPANNENKOEKJES MET PERENMOES

Ingrediënten: 60 g havervlokken – 3 kleine bananen – 3 eieren – 5 peren – zonnebloemolie Bereiding: Vrij van: Bevat: Allergeneninfo:

Coeliakie Kids Vlaanderen

Wij zijn een organisatie opgericht voor kinderen met coeliakie en hunomgeving door Ulfet en Gudrid die allebei een dochter met coeliakie hebben.Velen zijn zich niet…

Eetstoornissen en PDS

Eetstoornissen worden voornamelijk gekenmerkt door gestoord eetgedrag, zoals het niet eten gedurende de dag, eetbuien (overdag of ’s nachts), braken, dwangmatige lichaamsbeweging en misbruik van…