Waarschijnlijk is niet iedereen vertrouwd met pseudo-allergenen. Een pseudo-allergie geeft vaak dezelfde klachten als een allergie zoals: luchtwegklachten, maag- en darmklachten, klachten van de huid,…
Archieven: Marieken Callebaut
Onze lezers van de provincie Antwerpen en regio Doornik kennen deze hoogdag. Voor de anderen is het misschien niet zo gekend? De maandag na de…
Uit onderzoek van de Universiteit Utrecht, UMC Utrecht en TNO blijkt dat minder dan 50% van de deelnemers met een voedselallergie en zonder voedselallergie vindt…
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 blik kleine perziken – 1 theelepel kruiden salademix of 1 theelepel groentenbouillon – 1 blik tonijn op eigen nat –…
Met dit frisse herfstweer maak ik graag ovenschotels. Je kan die ook vooraf bereiden en opwarmen als het eens snel moet gaan. Het gamma glutenvrije…
Een lekker eenvoudig recept zonder tarwe, ei en soja. Bij een allergie voor ei en tarwe is het wel belangrijk na te vragen of het…
Kunnen we onze kinderen behoeden voor het ontwikkelen van een allergie?! Veel ouders zouden dit graag willen, zeker als ze zelf een allergische aanleg hebben…
Met de afgelopen regenachtige dagen eten wij graag nog wat winterse kost zoals ovenschotels en quiches … Vermits ikzelf geen gluten verdraag probeer ik toch…
Nee! Het laag FODMAP-dieet is momenteel de beste behandeling bij mensen met het prikkelbaar darmsyndroom (PDS). Maar is het altijd nodig om dit strikte dieet…