Als AllergieDiëtisten zien wij wekelijks cliënten met prikkelbare darmen. Velen voelen zich al soms jaren onbegrepen en hebben een lange zoektocht achter de rug omwille…
Archieven: Marieken Callebaut
Om de 2 jaar, nu op 28 en 29 maart organiseerden we onze bijscholing “voedselallergie en intolerantie binnen de diëtistenpraktijk” voor collega’s. Voor een goede diagnose…
Ingrediënten: 4 eieren 240 ml zonnebloem- of maïsolie 200 g donkerbruine suiker 3 zakjes vanillesuiker 240 g zelfrijzend glutenvrij bakmeel snufje zout 1,5 theelepels kaneel 320 g wortelen (geraspt) 100 g…
Functionele maagdarmaandoeningen bij kinderen komen vaak voor. Deze aandoeningen zijn gelinkt aan de hersen-darm as en worden omschreven als onschuldig. Niettegenstaande ouders ongerust zijn, de…
Kinderen met buikklachten moeten niet direct op een beperkende voeding gezet worden.Vaak is het starten met gezonde voedingstips zoals voldoende vezels eten afkomstig van groenten,…
Ingrediënten: (± 30 stuks)60 g speltbloem60 g bruin speltmeel150 g havermout12 g bakpoeder110 g zachte margarine geschikt om te bakken (zonder melk en zonder soja)100 g…
Ingrediënten:Bodem: 125 g volkoren rijstmeel – 75 g glutenvrije havermeel – 4 eetlepels olijfolie – 170 g platte kaas – 1 theelepel bakpoeder – verse…
Wist je dat de meeste anafylaxies optreden op de leeftijd van 15 à 19 jaar en is dit net het moment van de eerste liefde.…
Intimiteitsgerelateerde allergische reacties (waaronder anafylaxie) zijn ondergerapporteerd door een sociaal stigma, een gebrek aan bewustzijn en foute diagnose stelling. Reacties op bijvoorbeeld kussen kunnen levensbedreigend…
Waarschijnlijk is niet iedereen vertrouwd met pseudo-allergenen. Een pseudo-allergie geeft vaak dezelfde klachten als een allergie zoals: luchtwegklachten, maag- en darmklachten, klachten van de huid,…