KOEMELKALLERGIE komt meestal voor bij kinderen, uitzonderlijk bij volwassenen. Je kan allergisch zijn voor het wei-eiwit in de koemelk of voor het caseïne-eiwit. Deze laatste…
Laatste nieuws
Sommige voedingsmiddelen of voedingsstoffen zijn allergeen, d.w.z. dat ze een allergische reactie kunnen uitlokken wanneer een kind met allergische aanleg ermee in contact komt. Dit…
Bron: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.13095/epdf Adolescenten hebben het meeste kans om te overlijden aan voedselallergie. Het hoofddoel van dit onderzoek was het risiconiveau in dagelijkse sociale situaties te onderzoeken…
Iedereen kent het gezegde ‘kleine kinderen, kleine zorgen … grote kinderen, grote zorgen’. Mijn kleine prinsesje (zo noemden we haar vroeger regelmatig, al zal ze…
EAACI Food Allergy Training CoursE in Manchester “Prevention and Treatment of Food Allergy” Wij, de AllergieDiëtisten, blijven natuurlijk graag op de hoogte van de evoluties…
Een spreekwoord dat we allemaal wel kennen. Maar klopt dat eigenlijk wel? Een appel, net als al het andere fruit, past perfect in een gezonde…
Ook als ‘glutard’(persoon met glutenintolerantie) moet het mogelijk zijn om buitenshuis te eten en te genieten zonder schrik om ziek te worden. Ga daarom op…
8 stukken Nodig: 200 g koekjes vrij van melk en soja – 2 el amandelmeel – 100 g margarine – zonder melkbestanddelen – 5…
In samenwerking met Nutricia hebben wij 2 koemelkvrije receptenbundels uitgewerkt. De eerste is geschikt voor baby’s van 4 tot 12 maanden. De tweede bundel is geschikt…