KOEMELKALLERGIE komt meestal voor bij kinderen, uitzonderlijk bij volwassenen. Je kan allergisch zijn voor het wei-eiwit in de koemelk of voor het caseïne-eiwit. Deze laatste kan zeer ernstige reacties veroorzaken. Je dient dan alle vormen van melk en melkproducten te vermijden. In geval van een koemelkeiwitallergie, is het risico om een allergie te ontwikkelen op een andere dierlijke melksoort zeer hoog, Ik denk hier bv. aan geitenmelk, schapenmelk, paardenmelk, … De meeste kinderen groeien gelukkig uit hun allergie. Bij koemelk is 80 % van de allergische kinderen koemelkallergievrij op de leeftijd van 2 jaar.
Weetje: koemelkallergie
