Laatste nieuws

Nieuwjaarke zoete

‘Nieuwjaarke zoete het varken heeft vier voeten vier voeten en een staart is dat dan geen centje waard ‘ Naar goede ‘Antwerpse’ traditie vertrekken ook…

Glutenvrije feesten

Deze keer heb ik chance, zoals jullie weten duurt het een hele tijd eer ik een blogbericht bij mekaar geschreven krijg, dus heb ik de hulp…

Daarom houden we zo van onze job …

Wat een helse week: jongste zoon werd vorige week opgenomen in het ziekenhuis, terwijl de oudste dochter de komende week begint met haar eerste examens.…

Studententips voor gezonde hersenen !

Hoe overleef ik mijn examenperiode  met mijn voedselallergie?   De meest gevreesde tijd van het jaar voor studenten is weer aangebroken. De blokperiode zorgt voor…

Sinterklaas kapoentje …

“Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje, Gooi wat in mijn laarsje, dank u Sinterklaasje!”   Als er kindjes zijn met een voedselallergie of een…

Allergie voor cosmetica, een zijsprongetje naast “voeding”?

Binnenkort komt de feestperiode er weer aan. Voor al die leuke feestjes enz. willen we extra goed verzorgd voor de dag komen. Als je allergisch…

Fodmap Around the World.

Leergierig als we zijn, zijn wij “de Allergiediëtisten”, ons weer eens gaan bijscholen.  Ditmaal werd het “Fodmap Around the World”, georganiseerd door het Nederlandse Allergieplatform. …

Help, ik ben intolerant, maar vanaf wanneer reageer ik???

Salicylaten zijn zeer verspreid en breed in onze voeding aanwezig. Teeltwijze, ondergrond, land van herkomst, variëteit van het gewas (snijboon, boterboon, lapboon,…) zijn mede bepalend…

Feiten en fabels over gluten

  Er wordt de laatste tijd veel geschreven en gesproken over gluten, maar hoe zit dat nu? Het idee dat brood en gluten ongezond zouden…

Je kan zowat voor alles allergisch worden …

Onlangs stond er in de media een artikel over bizarre allergieën. Bij een allergie speelt het immuunsysteem een belangrijke rol. In normale omstandigheden beschermt dit…