Als je kind met een voedselallergie al een aantal anafylactische shocks gehad heeft, dan kan ik begrijpen dat je liever hebt dat zoon- of dochterlief…
Laatste nieuws
Een lekker zomers gezond tussendoortje om de vakantie af te sluiten en om mijn kinderen wat extra fruit te doen eten. Het is bovendien gemakkelijk…
Voor mensen die recent gediagnosticeerd zijn met coeliakie, kan het vooruitzicht op een strikt glutenvrij dieet ontmoedigend lijken. Overschakelen op een glutenvrij dieet vraagt –…
Afgelopen week kwam een mama op raadpleging. Bij haar zoontje van 1,5 jaar was een meervoudige voedselallergie vastgesteld. Hij reageert allergisch op aardappelen, ei, koemelk,…
Om verder te breien op de vorige blog van Kris, blijven we nog even in een Italiaanse vakantiestemming. Deze keer gaan we er niet naar…
Zomervakantie! Dat betekent voor velen op reis en dus ook in het buitenland uit eten gaan. In een vreemde taal uitleggen dat je geen gluten…
Sommige lezers weten ondertussen al dat ikzelf een dochter ‘Birte’ heb met een ernstige pinda-allergie en kruisallergie lupine. Tot vorig jaar ook kruisallergie soja maar…
Vermits ik geen tarwe verteer en de huisgenoten een quiche wilden eten en er voor mij geen tijd was om een tarwevrije deeg te maken…
Voila, wij zijn King’s College London gecertificeerde low-FODMAPdiëtisten! Met veel enthousiasme zijn we met 5 allergiediëtisten gestart aan de 3-daagse “low FODMAP training course for…