De vereniging coeliakiekids Vlaanderen kampen voor kinderen met coeliakie organiseert. Samen leuke dingen doen maar vooral onbezorgd kunnen eten en genieten want alles is glutenvrij.…
Laatste nieuws
Ingrediënten (15 à 20 stuks): butternutpompoen – 150 g notenmengeling – 75 g havermout (glutenvrij) – 75 g volkoren rijstmeel – 150 g Griekse yoghurt…
Tijdens het strikte FODMAP-dieet moet je verschillende groenten en fruitsoorten vermijden. Het is dan even uitzoeken wat wel kan volgens het seizoen. Seizoensgroenten: broccoliroosjes, groene…
Ik had laatst op het internet nog eens iets gelezen over het “Chineesrestaurant-syndroom”, een term die afstamt uit de jaren ’60, maar die eigenlijk ietwat…
Door de opwarming van de aarde duurt het pollenseizoen niet alleen langer, maar zitten er ook meer pollen in de lucht. Hooikoorts is ontzettend vervelend.…
Een klein onderzoek ‘An apple a day keeps the allergy away’ in UMC Groningen Nederland toonde aan dat mensen met een Pollen Food Allergy Syndrome…
Ingrediënten: (10 porties) 250 g Griekse yoghurt – 250 g mascarpone – 1 pakje slagschuim – 1 dl melk – 2 zakjes vanille suiker – 10…
Koemelkallergie en lactose-intolerantie 2 verschillende aandoeningen zijn?Ze worden vaak door elkaar gehaald. Bij koemelkallergie reageer je op de eiwitten in de koemelk. Bij lactose-intolerantie reageer…
FPIES (Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome) is een niet-IgE-gemedieerde voedselallergie die zich vooral uit door ernstig braken, diarree en dehydratatie bij zuigelingen. Net zoals bij…