Laatste nieuws

Preventie van voedselallergie, had ik maar …

In vorige blog lazen jullie heel wat nieuwtjes op preventievlak. Zoals jullie misschien wel of niet weten heeft mijn dochter een ernstige pinda-allergie, met kruisreactie…

Wist je dat?

Wist je dat je via de website www.epipen.nl of via www.jext.nl een ‘oefen’pen kan bestellen? Deze ‘oefen’pen ziet er net zo uit als de echte…

3 manieren om adrenaline toe te dienen

Het toedienen van adrenaline omwille van een allergische reactie is niet zo evident. De angst voor een prik, de juiste prikplaats, het juiste moment van…

Quinoa op risottowijze

Ingrediënten:  4 personen 240 g quinoa – 500 g oesterzwammen – 200 g venkel – 120 g pecorino – 20 cl droge witte wijn –…

Waarom langsgaan bij de AllergieDiëtist?

Waarmee kan de allergiediëtist jou helpen na de diagnose van een allergie/intolerantie? De AllergieDiëtist zal jouw allergie of intolerantie verduidelijken op een begrijpbare manier. Ze…

Allergy School 2022

Als Allergiediëtisten vinden we het belangrijk om bij te scholen en up to date te blijven in het topic voedselallergie. Daarom zijn de meeste van…

Naar school met een allergie

Als je kind de diagnose krijgt van een allergie is het vaak even schrikken, maar soms ook een opluchting dat men gevonden heeft waar de…

Wist je dat:

73 % van de kinderen met een ei-allergie wel verhit ei kunnen verdragen en dat 75% van de kinderen met een melkallergie wel verhitte melk…

Witte bonen wafeltjes met vers fruit 

Ingrediënten:  +/- 15 wafels 400 g witte bonen (blik) – 5 eieren – 150 g glutenvrije bloem – 16 g glutenvrij bakpoeder – 100 g…