Laatste nieuws

Met een voedselallergie (terug) naar school

De vakantie zit erop, de kinderen weer vroeg uit de veren, de boekentassen op tijd gemaakt worden…Dat betekent dat je, als ouder van een kind…

Low-fodmap in levende lijve ondervinden

Sinds puberleeftijd heb ik zelf al last van prikkelbare darmen. Ik herinner me zelfs de bezoeken aan de gastro-enteroloog nog en de opstart van Spasmomen®.…

GEVULDE COURGETTE MET GEHAKT

Met het mooie, warme weer is er een overvloed aan courgettes. Hier een klassieker, opgevulde courgettes. Ingrediënten: 2 grote of 4 kleine courgettes – 250…

MIDZOMERTUINFEEST met allergeenvrije suggesties

Zomer en heerlijke temperaturen, dat vraagt om een tuinfeestje! Er is niets leuker dan gezellig met vrienden en/of familie buiten te zitten tot een stuk…

Breek je brein met allergie en intoleranties

Juli en augustus, vakantiemaanden. Voor velen betekenen dat leven op een rustiger tempo, alles mag, niets moet. Fijn is dat. Bij de ene staat misschien…

Heeft mijn baby een koemelkallergie?

Vorige week had ik het genoegen om samen met professor Gigi Veereman onze goede vriendin Dr. Rosan Meyer op te zoeken in haar praktijk in…

Kaastaart met frambozen

Kaastaart … iedereen lust het wel … smullen op een zondagnamiddag met een kopje koffie … lekker fris bij een zomerse picknick … heerlijk als…

Granen en zaden

Granen zoals tarwe en rijst worden al eeuwenlang gegeten. De laatste decennia is de consumptie van quinoa en boekweit populair geworden. Dit zijn geen granen,…

Een dieet laag in fodmaps vermindert de symptomen bij patiënten met prikkelbare darmsyndroom en een probioticum herstelt de bifidobacteriën

Bron: A Diet Low in FODMAPs Reduces Symptoms in Patients With Irritable Bowel Syndrome and A Probiotic Restores Bifidobacterium  Species: A Randomized Controlled Trial Staudacher…

Groentespie op de barbecue

Groenten op de barbecue, lekker en gezond! Ben jij overgevoelig voor sulfiet? Vervang dan de azijn door 1 el sinaasappelsap. Een marinade bestaat meestal uit…