IJSTAART zonder melk en zonder eieren, vrij van noten en pinda: Plet 1 doos Oreokoekjes original (176 g) grof. Plaats serveerringen op een schaal. Verdeel de helft van de geplette koekjes over de serveerringen. Klop het vocht van 1 blik kikkererwrten stijf, samen met 60 g suiker. Klop 500 ml soja kloproom op met 120 g suiker. Schep het stijfgeklopte kikkererwtenvocht zachtjes onder de sojaroom. Verdeel het mengsel voor de helft over de serveerringen. Leg er een laag met de rest van de geplette koekjes op. Doe de andere helft van het roommengsel hier op. Dek af met folie en plaats een nacht in de diepvries. Versier naar eigen smaak bv. met cacaopoeder of granaatappelpitjes #ijstaart #kippeneivrij #koemelkvrij #notenvrij#pindavrij #kerstmismetallergie