Laatste nieuws
Een intervisie is voor ons als AllergieDiëtisten altijd weer een druk moment. Aan een goede intervisie gaat een goede voorbereiding vooraf. Ingediende casussen en knelpunten…
Nu ik zelf terug aan het lopen ben – ik weet het, nieuw jaar, goede voornemens 😉 – en met een echtgenoot die de ene…
De voorbije week kreeg ik Lenn met zijn mama en oma op bezoek. Lenn was doorverwezen door de kinderarts voor dieetadvies bij blijvende kippenei– en…
Heerlijk na een winterwandeling! Lekker als tussendoortje en als broodbeleg. Ingrediënten: 1 l lactosevrije melk – 200 g suiker – 5 glutenvrije beschuiten – 200 …
Bron: The clinical relevance of lipid transfer protein – R. Asero, M. Piantanida, E. Pinter, V. Pravettoni Er zijn al heel wat studies verschenen omtrent…
Een anafylaxie is een zeer ernstige allergische reactie die plotseling optreedt na inname van het allergeen waar je allergisch voor bent. Meerdere organen in het…
Bron: Allergie & Voeding, 4/2018 “Vaccination and allergy: EAACI position paper, practical aspects”, Journal of Pediatric Allergy and Immunology, 10 oktober 2017 Inentingen zijn belangrijk bij…
Deze winterprik in het land geeft me wel zin in een lekkere maaltijdsoep. Bij een histaminegevoeligheid is pure, verse voeding belangrijk! De beste optie is dus…
Sensibilisatie en allergie Een voedselallergie is een ongewone reactie van het immuunsysteem op een onschadelijk eiwit. De reactie ontstaat snel na inname van het voedingseiwit…