Laatste nieuws

Food protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES)

bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5804009/ Steeds meer kinderen krijgen op zeer jonge leeftijd ernstige buikklachten (braken en diarree). Ze reageren dan op borstvoeding (reactie op de voeding die de…

Herfst in het land, noten in de mand

Wist je dat notenallergie behoort tot de acht meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen? De allergie voor walnoten is trouwens in opmars. Ben je allergisch voor…

Tarwe-allergie bij volwassenen is vaak tijdelijk

Bron: www.voedselallergie.nl enNCBI, 30 juli 2018 Voor volwassenen met tarwe-allergie en/of WDEIA (dit is een tarwe-allergie die enkel optreedt na inspanning) is er misschien goed nieuws: het…

Tagliatelle met scampi, venkel en tomatensaus

een gezonde maaltijd voor hongerige “schoolkapoenen” Nodig (4 pers.): 500 g grote scampi (diepvries) – 12 pruimtomaten – 1 venkelknol – 1 ui – 2…

een gezonde maaltijd voor hongerige “schoolkapoenen” Nodig (4 pers.): 500 g grote scampi (diepvries) – 12 pruimtomaten – 1 venkelknol – 1 ui – 2…

Allergie op school

Voor leerkrachten is het niet altijd gemakkelijk om een kind met een voedselallergie in de klas te hebben. Waar moet er rekening mee gehouden worden,…

Nieuwe voedselallergie ontdekt in Azië

An unusual cause of food-induced anaphylaxis in mothers J. Y. Soh1,2* , W. C. Chiang3, C. H. Huang1,2, C. K. Woo4, I. Ibrahim5,6, K. Heng6,7, A.…

Terug naar school

Heb jij je school al ingelicht betreffende jouw voedselallergie? Het is heel belangrijk om dit jaarlijks te herhalen. Voor jou is het dagelijkse kost (spijtig…

Blootstelling aan omgevingsrook op jonge leeftijd en voedselovergevoeligheid tijdens de adolescentie

Verschenen in Allergy Maandblad van European Journal of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) volume 73 nummer 7 juli 2018. Letter to the editor. ORCID F.L.…

Zomerse fruitijsjes

Fruitijsjes, je kan er alle kanten mee uit! Je kan ze maken met puur fruit of gemengd met (plantaardige) yoghurt of (plantaardige) room. Mix jouw…