De warmste tijd van het jaar staat voor de deur. December staat synoniem voor gezellig samen zijn en genieten met vrienden en familie. Daar horen…
Laatste nieuws
Als er kindjes zijn met een voedselallergie of intolerantie is het niet simpel voor de Sint! Denk aan een overgevoeligheid voor gluten/tarwe, noten, pinda en koemelk/lactose…
Bron: www.AAAAI.com: Can spices cause allergic reactions? Thanai Pongdee, MD, FAAAAI In de keuken worden specerijen en kruiden veel gebruikt als smaakmakers. Vaak worden ze ervan…
Herfst … tijd om lekkere hartverwarmende soepen te eten na een lange werkdag of een intense herfstwandeling. Soepen gemaakt van heerlijke, zoete, oranje/gele groenten zoals…
Bij een allergie treedt het immuunsysteem in actie door antistoffen te produceren op het allergeen waardoor er een allergische reactie ontstaat. De reactie komt vrij…
bron: J. Allergy Clin Immunol Pract Volume 6 nr 2 march/april 2018362-365 Het is niet ongewoon dat patiënten een allergoloog raadplegen voor informatie betreffende een alternatieve test…
Bron: Tijdschrift Allergie & Voeding, maart 2018 Door de modernisatie zie je veel en vaker onbekende, exotische vruchten in de winkel liggen. Met hun speciale…
Bij het einde van het jaar horen de traditionele kerst- en nieuwjaarsfeesten. Fijn vinden we dat. Toch is voor veel mensen deze periode minder aangenaam.…
Basisrecept 2 volwassenen Je bakt de 6 groene delen van lente-ui en 1 eetlepel lookolie (optioneel 2-3 tomaten) kortstondig met 1 eetlepel olijfolie of ghee.…
Ben jij ook zo verlekkerd op chocolade? Wel, ik ook. Ik ben eigenlijk geen zoetebek. Koekjes, taarten … kan ik makkelijk aan mij voorbij laten…