Heerlijk na een winterwandeling! Lekker als tussendoortje en als broodbeleg. Ingrediënten: 1 l lactosevrije melk – 200 g suiker – 5 glutenvrije beschuiten – 200 …
Laatste nieuws
Bron: The clinical relevance of lipid transfer protein – R. Asero, M. Piantanida, E. Pinter, V. Pravettoni Er zijn al heel wat studies verschenen omtrent…
Een anafylaxie is een zeer ernstige allergische reactie die plotseling optreedt na inname van het allergeen waar je allergisch voor bent. Meerdere organen in het…
Bron: Allergie & Voeding, 4/2018 “Vaccination and allergy: EAACI position paper, practical aspects”, Journal of Pediatric Allergy and Immunology, 10 oktober 2017 Inentingen zijn belangrijk bij…
Deze winterprik in het land geeft me wel zin in een lekkere maaltijdsoep. Bij een histaminegevoeligheid is pure, verse voeding belangrijk! De beste optie is dus…
Sensibilisatie en allergie Een voedselallergie is een ongewone reactie van het immuunsysteem op een onschadelijk eiwit. De reactie ontstaat snel na inname van het voedingseiwit…
Ingrediënten voor 4 pers: 8 koolbladeren (Chinese kool of witte kool of groene kool of savooikool) – 250 g gemengd gehakt – 2 uien –…
Heeft jouw kind een noten- en/of pinda-allergie? Let goed op met de “vetbolletjes” voor de vogels. Regelmatig worden deze gemaakt in de klas. Helaas bevatten…
Bron: Exercise Lowers Threshold and Increases Severity, but Wheat-Dependent, Exercise-Induced Anaphylaxis Can Be Elicited at Rest Christensen MJ1, Eller E2, Mortz CG2, Brockow K3, Bindslev-Jensen C2 Tarwe-afhankelijke, inspanningsgeïnduceerde anafylaxie…