Velen zijn nog niet vertrouwd met de benaming componentenanalyse. Bij een begeleiding van een allergie maakt dit wel een groot verschil voor het uitwerken van het…
Laatste nieuws
De blog van collega An enkele weken geleden over kastanjes werkte bij mij inspirerend. Koken met kastanjes. Eigenlijk had ik dat nog nooit gedaan. Ik…
Op 17 oktober vertrokken we met 10 collega’s voor 4 dagen naar de FAAM (Food And Anaphylaxis Meeting) in Kopenhagen. Best wel spannend, 10 vrouwen…
Iedere zondagnamiddag hebben mijn man en ik de gewoonte om samen met vrienden een fikse wandeling te maken. De eerlijkheid gebiedt mij te zeggen, dat…
Nu de herfst zijn intrede doet in het land gaan we meer de voorkeur geven aan warme dranken zoals soep. Voor de bereiding van soep kan…
We hebben met de AllergieDiëtisten al regelmatig een opleiding georganiseerd. We probeerden het altijd praktisch te houden, “dat onze collega’s er echt iets mee kunnen”.…
heerlijk na een lange herfstwandeling, ook lekker met ander herfstfruit zoals pruimen of peren Nodig (4 pers.): 4 Elstar appeltjes – 20 g margarine om te…
pinda’s, kokosnoten en tijgernoten geen noten zijn. Als je allergisch bent voor noten, kan je deze dus zeker blijven eten. De pinda is een peulvrucht,…
bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5804009/ Steeds meer kinderen krijgen op zeer jonge leeftijd ernstige buikklachten (braken en diarree). Ze reageren dan op borstvoeding (reactie op de voeding die de…