Met Halloween is de herfst in ‘land. We krijgen weer zin in lekkere, warme en voedzame gerechten. Met enkele aanpassingen aan deze heerlijke gerechten, kan…
Laatste nieuws
Het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) is de meest voorkomende gastro-intestinale aandoening wereldwijd. PDS komt voor bij 15 tot 20 procent van de vrouwen en 5…
Enkele weken terug kregen wij de vraag op onze facebookpagina of het niet mogelijk was om kippenei- en koemelkvrije koekjes uit te wisselen. Wij vonden…
Speciaal voor mensen met een histamine-intolerantie! Ingrediënten voor 1 taart: deeg: 200 g bloem – 100 ml water – 18 g verse gist – 2…
Voedselafhankelijke bewegingsgeïnduceerde anafylaxie (FDEIA) is een ernstige allergische reactie wanneer er na inname van een allergeen beweging volgt. De beweging kan enkele uren na de…
De allergiediëtist kan je op verschillende manieren met je voeding helpen. Een belangrijk pluspunt is dat de allergiediëtist veel productkennis heeft. Daardoor kan ze jou…
Heeft kaas eten op peuterleeftijd een beschermend effect op het ontwikkelen van een voedselallergie?
Preventie van voedselallergie is een hot topic. Er gebeurt veel onderzoek op dat vlak. In eerdere studies kwam een beschermend effect naar voren bij vroege…
Een appel is gezond, maar waarom geeft deze dan soms zoveel darmklachten? Ook het eten van ui kan veel krampen en gasvorming in de darmen…
Op 14 september waren we met de AllergieDiëtisten aanwezig op de “Dag van het Eczeem”, georganiseerd door Allergienet. Dit was een infodag met interessante lezingen.…