Deze studie keek naar de resultaten van voedselprovocatie bij 64 kinderen met koemelkeiwitallergie, over een periode van vijf jaar in een kinderziekenhuis in Toulouse. Er…
Laatste nieuws
Nodig: Bodem: 170 gram dadels (zonder pit) – 150 gram amandelen – 1 theelepel olijfolie Frambozenlaag: 250 ml kokosyoghurt met frambozen – 100 gram frambozen…
Nodig (4 pers.): 4 pladijsfilets – 1 pak kleine trostomaatjes – 4 grote aardappelen – 2 eetlepels olijfolie – 2 eetlepels boter – 60 g…
Er wordt veel onderzoek verricht naar het belang van voedseldiversiteit tijdens het eerste levensjaar. Met voedseldiversiteit bedoelt men het aantal verschillende voedingsmiddelen, voedselgroepen of allergenen…
… daarom is een regelmatige opvolging bij de arts belangrijk. Aan de hand van zijn bevindingen kan, indien nodig, de allergiediëtist het dieetadvies op maat…
De bacterie Staphylococcus aureus (S. aureus) vindt men bij gezonde personen in de neus en op de huid. Ze komt echter vaker voor bij patiënten…
Voor mijn blog van deze week grijp ik graag terug naar een oude klassieker, weliswaar in een gluten- en lactosevrij jasje! Het recept staat al…
Zo’n 10 tot 15% van de bevolking heeft Prikkelbare Darm Syndroom of PDS-klachten. De belangrijkste symptomen zijn buikpijn, gasvorming en een afwijkend ontlastingspatroon: verstopping, diarree…
Een appelallergie is meestal het gevolg van een allergie voor boompollen. Dit wordt in de volksmond ook wel eens hooikoorts genoemd. Hooikoorts is een allergische…