Graag laten we deze week de Astma en Allergiekoepel aan het woord om zich voor te stellen in onze wekelijkse blog. We vinden het belangrijk…
Laatste nieuws
Vandaag start het academiejaar. Een nieuwe stap voor veel jongeren die aan hun studententijd beginnen. Vast en zeker gaan ze een spannende periode tegemoet met…
Een tijdje geleden probeerde ik dit nieuwe receptje uit. Je moet een beetje houden van de gefermenteerde smaak van tempeh, maar in dit gerecht ben…
In de praktijk krijgen we zoveel vragen rond het glutenvrij dieet. Vaak zijn mensen al maanden of jaren bezig zonder dat ze ooit goede uitleg…
Ingrediënten125 g speltmeel – 200 g havervlokken – 100 g zonnebloemolie – 100 g kristalsuiker – 2 eieren – 2 koffielepels bakpoeder – 2 zakjes…
Een glutenvrij dieet zou een hogere inname van vetten en enkelvoudige suikers tot gevolg hebben. Hierdoor hebben patiënten met coeliakie een verhoogd risico op metabole…
Studies bevestigen, wat al langer vermoed werd: er is een relatie tussen de bacteriën in de darm en eczeem. Echter, is het nog steeds niet…
Door gebruik te maken van plantenveredeling en biotechnologie proberen onderzoekers (Rustgi et al.) producten met pinda en gluten minder allergeen te maken.Mensen die allergisch zijn…
Een lekker eenvoudig recept zonder tarwe, ei en soja. Bij een allergie voor ei en tarwe is het wel belangrijk na te vragen of het…