Ingrediënten 125 g speltmeel – 200 g havervlokken – 100 g zonnebloemolie – 100 g kristalsuiker – 2 eieren – 2 koffielepels bakpoeder – 2 zakjes vanillesuiker – amandelen (als afwerking) Bereiding Doe de havervlokken, de eieren, de olie samen in de blender. Mix deze ingrediënten tot een egaal beslag. Neem een kom en voeg het beslag en de overige ingrediënten samen. Meng alles tot een egaal deeg. Maak een 30-tal deegballetjes. Leg een bakpapier op een bakplaat, duw de deegballetjes plat en leg ze hierop. Duw een amandel (of andere noot) in het midden van elk koekje ter garnering. Bak de koekjes gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C. Vrij van: ![]() Bevat: ![]() Allergeneninfo: ![]() |
Havermout-speltkoekjes
