Een nieuw jaar is altijd een goed moment om je situatie te evalueren en nieuwe doelen voorop te stellen die je wil bereiken. Eén van…
Laatste nieuws
Ingrediënten:– 450 g zalm (diepvries)– 150 g rivierkreeftjes – 1 grote tomaat– 400 g lactosevrije mozzarella– 3 eetlepels plantaardige margarine (geen soja)– 12 glutenvrije lasagnevellen–…
Dermatitis Herpetiformis (DH), ook gekend als “coeliakie van de huid” of de ziekte van Duhring, betekent letterlijk: huidontstekingen gelijkend op herpes. DH is een vorm…
De patiëntenvereniging “Vlaamse Coeliakievereniging” werd gesticht in 1979 op initiatief van ouders die zelf een kind met coeliakie hadden.Het doel van de vereniging is de…
Alpha-Gal-Syndroom (AGS) is een nieuw opkomende voedselallergie die in verschillende delen van de wereld wordt gemeld en in verband wordt gebracht met tekenbeten. In eerste…
Wanneer je bepaalde voeding moet vermijden omwille van een voedselovergevoeligheid zal je wel eens horen dat je recepten kan aanpassen zodat ze passen in je…
De feestdagen staan alweer bijna voor de deur. In de decembermaand staan gezelligheid en lekker eten meer centraal dan in andere maanden. Het ligt dan…
Ingrediënten: per persoon– 1 ei– ½ plakje gerookte zalm– Gesnipperde peterselie– ½ koffielepel margarine geschikt voor te bakken– Peper en zout Bereiding:Snijd de zalm in fijne…
In Engeland heeft men net een nieuwe richtlijn omtrent ei-allergie gepubliceerd. We vatten de belangrijkste punten samen.1 op 50 kinderen in Engeland (en ook in…