Nieuws

Visallergenen: moeilijk te testen en te achterhalen

Meer dan 60 landen hebben een verplichting van allergenen op het etiket, en bij bijna allemaal wordt vis aanzien als een verplicht te vermelden allergeen.…

Eetgeluk en jouw Eetgeluk-actieplan

In Eetgeluk lees en leer je hoe je je darmen gezond kunt maken en je brein blijer. En wie wil dat nu niet? Tijd om in actie…

Mogelijke voordelen van het drinken van rauwe hoevemelk bij astma, allergieën en infecties

Het ‘gunstige-boerderij-effect’ dat werd waargenomen bij kinderen die opgroeiden op een traditionele boerderij wordt toegekend aan 2 factoren: contact met stro en koeien en het…

Hoe we ons darmmicrobioom onrecht aandoen …

Onze levensstijl kan heel veel positiefs betekenen voor ons darmmicrobioom, maar er zijn ook leefstijlfactoren die helaas een negatieve invloed hebben.      Het is…

Voordelen van orale immunotherapie van verhitte melk bij Franse kinderen met koemelkeiwitallergie

Deze studie keek naar de resultaten van voedselprovocatie bij 64 kinderen met koemelkeiwitallergie, over een periode van vijf jaar in een kinderziekenhuis in Toulouse. Er…

Laat babies eten! Een gevarieerde voeding is belangrijk tijdens de eerste levensjaren.

Er wordt veel onderzoek verricht naar het belang van voedseldiversiteit  tijdens het eerste levensjaar. Met voedseldiversiteit bedoelt men het aantal verschillende voedingsmiddelen, voedselgroepen of allergenen…

Is de bacterie S. aureus een risciofactor voor de ontwikkeling van voedselallergie bij jonge kinderen met eczeem?

De bacterie Staphylococcus aureus (S. aureus) vindt men bij gezonde personen in de neus en op de huid. Ze komt echter vaker voor bij patiënten…

Toepassing van het laag FODMAP-dieet bij gastro-intestinale klachten: een real-life ervaring

Klinische studies wijzen uit dat het laag FODMAP-dieet maag-darmproblemen vermindert wanneer het wordt toegepast na educatie door een diëtist. Het is onbekend of het dieet…

De hersen-darmmicrobioom-as

Verschillende studies hebben interacties in twee richtingen aangetoond tussen de hersenen en de darm. Via de darm-hersen-as communiceert het darmmicrobioom (darmflora) met het centrale zenuwstelsel.…

Prebiotica en het microbioom: Verleden, heden, toekomst

De laatste definitie van prebiotica luidt als volgt: “een substraat dat selectief wordt gebruikt door gastheer-micro-organismen die een gezondheidsvoordeel opleveren.” Of met andere woorden: prebiotica…