Nieuws

Patiënten met de diagnose van coeliakie (=glutenintolerantie) hebben een hoog risico om metabool syndroom[1] en leververvetting te ontwikkelen.

Een glutenvrij dieet zou een hogere inname van vetten en enkelvoudige suikers tot gevolg hebben. Hierdoor hebben patiënten met coeliakie een verhoogd risico op metabole…

Biotechnologie maakt gluten en pinda’s minder allergeen

Door gebruik te maken van plantenveredeling en biotechnologie proberen onderzoekers (Rustgi et al.) producten met pinda en gluten minder allergeen te maken.Mensen die allergisch zijn…

Allergisch voor verschillende groenten en fruit, is LTP de boosdoener?

Oorspronkelijk dacht men dat LTP allergie (LTP’s zijn bepaalde eiwitstructuren aanwezig in verschillende plantaardige voedingsmiddelen zoals groenten, noten, zaden, fruit, granen) enkel in Zuid-Europa voorkwam.…

Een allergie voor Cannabis kan een kruisreactie met voeding geven

Ondanks dat het gebruik van cannabis in de meeste landen illegaal is, wordt het product frequent gebruikt omdat het een relaxerend en euforisch effect geeft.…

Het gebruik van ontsmettingsmiddelen op jonge leeftijd wordt gekoppeld aan een hoger risico op voedselallergie

Een Australisch onderzoeksteam heeft vastgesteld dat zuigelingen van wie de fopspenen met een antiseptische (ontsmettings-) oplossing werden gesteriliseerd, meer kans hadden op een (gediagnosticeerde) voedselallergie…

Tips voor een goede darmgezondheid

De darmen zijn één van de belangrijkste organen in het lichaam en ze gezond houden is belangrijk voor je algemene gezondheid. Onze darmen spelen een…

BMI voor de zwangerschap, gewichtstoename tijdens de zwangerschap en het risico op atopische dermatitis bij het kind

Verschillende studies deden reeds onderzoek naar de link tussen het risico op atopische dermatitis (AD, atopisch eczeem) en de BMI voor de zwangerschap van de…

Dieet helpt beter dan medicatie bij pds

Donderdag 25 maart 2021 — Patiënten die naar de huisarts stappen met symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom kunnen uitstekend geholpen worden met een speciaal dieet. Een…

Appels eten als therapie bij allergie voor berkenpollen

Het afgelopen decennium komt er steeds vaker een berkenstuifmeelallergie voor, waardoor er ook een toename is van kruisallergieën op rauw plantaardig voedsel waarvan het eiwit…

Kruisreacties tussen mango, pistachenoten en cashewnoten

Pistachenoten en cashewnoten behoren tot dezelfde botanische familie, de Anacardiaceae family. Kruisreactiviteit tussen deze twee noten zijn gekend en het vermijden van beide noten wordt…