Nu al reservaties vastgelegd om te gaan tafelen of om je stamcafé te bezoeken? Als je een laag-FODMAP dieet volgt, mag dat je er niet…
Archieven: april 2021
De voorbije week stonden er toevallig enkele consultaties op m.b.t. de melkladder. Melkladder, wat is dat nu weer? Wel, de melkladder is een handig hulpmiddel…
Donderdag 25 maart 2021 — Patiënten die naar de huisarts stappen met symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom kunnen uitstekend geholpen worden met een speciaal dieet. Een…
Het afgelopen decennium komt er steeds vaker een berkenstuifmeelallergie voor, waardoor er ook een toename is van kruisallergieën op rauw plantaardig voedsel waarvan het eiwit…
Nee! Het laag FODMAP-dieet is momenteel de beste behandeling bij mensen met het prikkelbaar darmsyndroom (PDS). Maar is het altijd nodig om dit strikte dieet…
Het is Paasmaandag en daar horen paaseieren in allerlei vormen en formaten bij. Elk jaar komen er nieuwe lekkernijen op de markt (hmmm) maar dan…
Nodig: 9-tal glutenvrije lasagnebladen – 1 ui – 2 teentjes knoflook – 2 paprika’s – 1 dikke prei – 5 wortelen – 1 blik tomatenblokjes –…
Pistachenoten en cashewnoten behoren tot dezelfde botanische familie, de Anacardiaceae family. Kruisreactiviteit tussen deze twee noten zijn gekend en het vermijden van beide noten wordt…