Voor mijn blog van deze week grijp ik graag terug naar een oude klassieker, weliswaar in een gluten- en lactosevrij jasje! Het recept staat al…
Laatste nieuws
Zo’n 10 tot 15% van de bevolking heeft Prikkelbare Darm Syndroom of PDS-klachten. De belangrijkste symptomen zijn buikpijn, gasvorming en een afwijkend ontlastingspatroon: verstopping, diarree…
Een appelallergie is meestal het gevolg van een allergie voor boompollen. Dit wordt in de volksmond ook wel eens hooikoorts genoemd. Hooikoorts is een allergische…
Wie het laag-FODMAP dieet volgt, heeft het vaak moeilijk met het aanpassen van het ontbijt. Ons traditioneel ontbijt is dikwijls brood en vermits tarwe te…
Ik merk in de praktijk dat er veel verwarring bestaat rond het gebruik van gluten in de eliminatiefase van het laag FODMAP-dieet. Vaak krijg ik…
Tijd voor een nieuw blogbericht! En wat voor één, want ik heb leuk nieuws om te delen met jullie! Ik vertelde een tijdje geleden al…
Ik wou dat ik kon zeggen dat leven met voedselallergieën gemakkelijk is. Dat is het niet. Alledaagse activiteiten zoals uit eten gaan, naar een feestje…