Recepten

GEHAKTBROOD

(15 plakken)   Vrij van: fodmaps, gluten, koemelk, lactose, lupine, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: kippenei  Nodig: 500 g ongekruid glutenvrij gehakt…

Mini cakejes zonder ei

Vrij van: Bevat: Nodig: 100 g margarine (zonder melkbestanddelen) geschikt om te bakken 80 g suiker 10 g vanillesuiker (1 zakje) 120 g zelfrijzende bloem…

QUICHE MET PREI EN GEROOKTE BACON (voor 1 grote quiche)

  Vrij van:  gluten, lupine, mosterd, pinda, schaaldieren, selder, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: kippenei, koemelk, lactose, noten Nodig: 2 dikke preistengels – 200 g gerookte…

VERSE TOMAAT-PAPRIKASOEP (6 pers)

Vrij van: gluten, kippenei, lupine, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selder, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: koemelk, lactose Nodig: 3 uien – 3 teentjes knoflook – 12…

Glutenvrije granola

   Vrij van: gluten, kippenei, koemelk, lactose, lupine, mosterd, pinda, schaaldieren, selder, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: noten Nodig: 100 g rijstvlokken – 50 g quinoavlokken…

BANANENBROOD

  Vrij van: gluten, koemelk, lactose, lupine, mosterd, pinda, schaaldieren, selder, sesam, soja, tarwe, vis, weekdieren Bevat: kippenei, noten, sulfiet  Nodig: 3 eieren – 3 rijpe bananen –…

GLUTENVRIJ BROODJE MET GUACAMOLE EN ROEREI (4 stuks)

    Vrij van: gluten, koemelk, lactose, lupine, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selder, sesam, soja, sulfiet, tarwe, vis, weekdieren Bevat: kippenei  Nodig: 4 glutenvrije meergranenbroodjes – 2 avocado’s –…

Recept: Courgettini met ham en tomaat

Voor 2 personen Nodig:         1 courgette – 2 tomaten – 8 groene ontpitte olijven – 100 g reepjes gekookte ham –  2 el pijnboompitten – 40…

Recept: Frittata met groene asperges en mozzarella

Voor 3 à 4 personen Nodig:         Basis: 4 eieren – 2 eiwitten – 150 ml sojaroom – peper – (grof zout) Vulling: spinazie – champignons – 6 groene asperges, geblancheerd, in stukjes – 10 kerstomaatjes, gehalveerd – 1 bolletje mozzarella – krielaardappelen,…

Salade met zalm en geitenkaas (4 personen)

Nodig:         300 g glutenvrije fusilli – 130 g gerookte zalm – 70 g veldsla – 70 g gemengde salade – 300 g trostomaatjes – 150…