Appelcake

Appelcake


Nodig:         10 el zelfrijzende bloem – 4 el kristalsuiker – 3 eieren – 10 el maïskiemolie –
3 appels

Bereiding:

–        Verwarm de oven voor op 200°C.

–        Schep de zelfrijzende bloem in een kom.

–        Voeg de kristalsuiker en de maïskiemolie toe.

–        Meng de eieren onder dit beslag en roer alles goed door.

–        Snijd 2 appels in dunne schijfjes en voeg ze toe aan het beslag.

–        Giet het beslag in een bakvorm.

–        Snijd nog één appel in dunne schijfjes, en leg ze verspreid over het oppervlak van de cake.

–        Bak de cake gedurende 30-40 minuten in de oven op 200°C.

Vrij van: 

Bevat: