Diabetes type 1 en coeliakie

Diabetes type 1 en coeliakie


14 november is het werelddiabetesdag. Wat heeft dat met voedselovergevoeligheden te maken? Wel, wist je dat vijf van de honderd mensen met diabetes type 1 ook coeliakie hebben? Ze verdragen geen gluten uit graanproducten. Dat is niet verwonderlijk, aangezien beide aandoeningen te maken hebben met je afweersysteem. Er is overigens geen volgorde: vaak heeft iemand eerst diabetes en dan pas coeliakie, of omgekeerd.