Dat de inname van vezels belangrijk is weet iedereen, maar waarom eigenlijk? De laatste jaren hecht men meer en meer belang aan de darmen en…
Archieven: Kris Gillis
Wist je dat stuifmeel mogelijk verantwoordelijk is voor je allergische reacties op fruit of groenten? Als je mond of keel jeukt bij het eten van bepaalde…
Meer dan ooit is het belangrijk om aandacht te vragen voor coeliakie (spreek uit seuliakie). De laatste jaren is glutenvrij eten een hype, een populair…
Ondanks het feit dat we deze dagen maar beperkt buiten komen in het kader van het indijken van de corona-pandemie, heb je misschien al opgemerkt…
Afgelopen maandag en dinsdag gaven we opnieuw onze bijscholing voor collega-diëtisten met als titel “Voedselallergie en intolerantie binnen de diëtistenpraktijk”. We hebben er lang naar…
Een voedselovergevoeligheid is voor de directe omgeving vaak onzichtbaar maar kan grote gevolgen hebben voor het dagelijks leven. Of het nu om een glutenintolerantie gaat…
Sinds 16 november zijn de Sint en zijn gevolg in het land. De volgende dagen worden extra druk om tijdig bij alle ‘brave’ kindjes –…
Het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) is de meest voorkomende gastro-intestinale aandoening wereldwijd. PDS komt voor bij 15 tot 20 procent van de vrouwen en 5…
15 tot 20% van de bevolking heeft last van prikkelbare darmen (PDS). Om te achterhalen welke voedingsmiddelen verantwoordelijk zijn voor hun klachten, maken we gebruik…
Koemelkallergie is de meest voorkomende voedselallergie bij baby’s en kleine kinderen. Ongeveer 2 à 3 op 100 vertonen allergische symptomen na het drinken van…