Uit een onderzoek van Berni Canani en collega’s blijkt dat geavanceerde suikerverbindingen, ook wel AGE’s genoemd, die in grote hoeveelheden aanwezig zijn in sterk bewerkt…
Archieven: Kris Gillis
Steeds meer Vlamingen kampen met voedselallergieën zoals voor koemelk, noten en huisstofmijt enz. Bijna één op de tien (9,0%) mensen in België geeft aan een…
Zuivel is de afgelopen jaren voor veel mensen met buikklachten volksvijand nummer 1 geworden. Deze mensen hebben alle producten op basis van dierlijke melk gebannen.…