Geen Pasen zonder eieren! Het geven van eieren met Pasen stamt uit een heidense traditie. Ze gaven elkaar kippeneieren als symbool van het leven. Later…
Laatste nieuws
Mika mäkelä, EAACI Molecular Allergy User’s Guide, pag. 127 – 133 Tarwe Tarwe is wereldwijd een belangrijk onderdeel van de dagelijkse maaltijden zoals brood, pasta,…
Coeliakie of glutenintolerantie is relatief onbekend, daarom wil de Vlaamse Coeliakievereniging de Vlaamse Regering aanzetten om werk te maken van sensibilisering. Als allergiediëtiste horen wij…
Van 14 tot 20 mei 2017 is het in Amerika ‘food allergy awareness week’. Tijdens deze week zijn er allerhande campagnes om iedereen nog beter…
Eind april organiseerden we voor de 2de keer voor collega-diëtisten onze basisopleiding “voedselallergie en intolerantie binnen de diëtistenpraktijk”. En wederom was het een succes! We…
Malle, 22 april 2017. De AllergieDiëtisten trekken richting Kempen. In het provinciaal vormingscentrum van Malle staat de eerste “dag van de diëtist” op de planning,…
Coeliakie 160.000 mensen hebben het. 25.000 mensen weten het. Coeliakie (seu-lia-kie) is een intolerantie voor gluten. Gluten is een eiwit, dat in tarwe, rogge en gerst…