Malle, 22 april 2017. De AllergieDiëtisten trekken richting Kempen. In het provinciaal vormingscentrum van Malle staat de eerste “dag van de 
diëtist” op de planning, georganiseerd door Kintu. Het programma ziet er veel belovend uit. Een gevarieerd aanbod van lezingen en een beurs met standjes van diëtisten, de AllergieDiëtisten, producenten van dieetvoeding, bewegingsinformatie, … Samen met onze leden bemannen we vanaf 10 u onze stand. We beantwoorden de vragen van collega diëtisten en netwerken zoals dat hoort. Er is veel interesse voor onze werkwijze, onze website, onze bijscholingen en zeker voor de materialen die we ontwikkeld hebben. Deze worden kritisch bekeken door de collega’s, gretig meegenomen en unaniem goedgekeurd.
De AllergieDiëtsten staan op de planning met 2 lezingen. “Allergie en intolerantie: casussen uit de diëtistenpraktijk” is onze lezing van voor de middag. Samen met collega’s An en Hilde schetsen we aan de hand van enkele interessante casussen een beeld van onze werking en aanpak. Dit specifiek voor iemand die een afspraak maakt voor een allergie, een pseudo-allergie of voor een intolerantie. Tijdens de lezing na de middag “Verschil tussen Allergie – intolerantie – pseudo- en kruisallergie” verduidelijken we in de korte uiteenzetting de verschillen tussen deze voedselovergevoeligheden. Twee keer kunnen we rekenen op een geïnteresseerd publiek.
Geen beurs zonder wedstrijd. De prijs is 2 x een gratis toegang voor onze volgende bijscholing over voedselallergie. Deze gaat door op 17 oktober in Herentals (https://www.allergiedietisten.com/bijscholingen/). Door het juiste antwoord te geven op onze prijsvraag “Een kind kan alleen allergisch reageren op een voedingsmiddel als hij het al eerder gegeten heeft” en te schatten hoeveel juiste antwoorden we krijgen kan je meedingen naar één van onze twee prijzen. We weten dat het geen gemakkelijke vraag is. Daarom geven we aan de twijfelaars de tip dat het antwoord aan bod komt in de lezing van de namiddag. Het antwoord op de prijsvraag is “NIET WAAR”. 27 collega’s hebben een correct antwoord ingediend. De gelukkige winnaars zijn: Nena De Witte en Sarina Horemans.
Tegen de avond keren we moe en voldaan terug naar huis. Kritisch als we zijn met een lijstje verbeterpunten en een lijstje to do-items. Als volgend jaar de beurs opnieuw wordt georganiseerd, zijn de AllergieDiëtisten weer van de partij.
Mieke